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Accueil Fromagerie Camemberts et pâtes mollesLa Pointe à l'ail des ours

La Pointe à l'ail des ours

Origine France

pièce (170 g) - 22,99 €/kg

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Ultra-frais

Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Fabriqué au cœur de la Brie savourez cette alliance gourmande d'un brie de Meaux et de la saveur de la truffe

Description

Fabriquée à partir d'un Brie de Meaux AOP au lait cru avec un affinage spécialement sélectionné. Cette recette de Brie farci à l'ail des ours apporte une touche de fraicheur avec un goût frais et herbacé.

Vous pouvez l'accompagner d'un vin frais type rosé ou blanc ou encore d'une bière blonde.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Croûte consommable

Oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Origine du lait

Aucun(e)

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.17kg

Liste des ingrédients

Brie de Meaux AOP 80% (LAIT cru) ; garniture (CREME pasteurisée, LAIT thermisé*, ail des ours 3,9%, sel, graisses et huiles végétales (colza et karité), persil, ail, oignon, curcuma, arômes naturels, correcteur d'acidité : E270, ferments LACTIQUES présure) *température inférieure à la pasteurisation

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

285

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1181Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

23g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

16g/100g

Nut.5 - Glucides

2.1g/100g

Nut.6 - Sucres

0.8g/100g

Nut.7 - Protéines

17g/100g

Nut.8 - Sel

1.4g/100g