Les Bonbons cola

Les bonbons cola de Dolciaria Cidneo, c’est le goût de l’enfance dans une gomme acidulée. Une forme reconnaissable entre mille, un parfum de soda qui pétille rien qu’à l’ouvrir, et cette texture moelleuse qui colle juste assez aux dents. Leur robe brune cache un vrai plaisir régressif, simple et assumé. La recette va droit au but : sirop de glucose, sucre, gélatine et un trait d’acide citrique pour le twist. Pas besoin d’en faire plus quand le plaisir est là.

On les grignote à la volée, entre deux stations de métro, en fin de repas ou devant une série. Ils ne prennent pas de place mais prennent toute l’attention. Fabriqués en Italie, ces bonbons jouent la carte du classique bien fait, sans poudre aux yeux ni colorants inutiles. Le E150a donne juste la teinte caramel qu’il faut, l’arôme cola fait le reste. Pas de faux-semblant : ce bonbon colle aux doigts, réveille les papilles et régale les petits comme les grands.