La Crème fraîche épaisse 30% "Tendre Pré" 500g

La crème fraîche entière 30 % Tendre Pré en format 500 g, c’est la crème des grands plats, des sauces généreuses et des réfrigérateurs où cuisiner n’est jamais une option mais une habitude. Pour les besoins plus ponctuels, elle existe aussi en petit format de crème fraîche épaisse 200 g

Saveur : Douce, fraîche et richement lactée. Sa légère acidité équilibre parfaitement sa gourmandise et lui permet d'accompagner aussi bien les recettes salées que les desserts.

Texture : Épaisse, souple et particulièrement onctueuse. Elle apporte du velouté aux sauces, de la tenue aux préparations et une belle rondeur en bouche.

Origine : Élaborée à partir de lait breton, dans une région où les produits laitiers font partie du patrimoine culinaire. Cette origine lui apporte une vraie générosité et une belle qualité de crème.

Moment idéal : Pour les familles, les amateurs de gratins, les adeptes de batch cooking ou simplement ceux qui savent qu’un pot de crème fraîche a rarement le temps d’atteindre sa date limite.

Astuce de dégustation : Ajoutez-la de préférence en fin de cuisson pour préserver toute son onctuosité. Elle est également excellente nature avec quelques herbes fraîches pour accompagner des pommes de terre vapeur.

Une recette rapide ? Faites cuire des pâtes, ajoutez une louche d’eau de cuisson, deux cuillères de crème fraîche et du parmesan râpé. Un dîner réconfortant prêt en quelques minutes.

Conseils de conservation : À conserver entre 0 et 4 °C. Refermez soigneusement le pot après utilisation et utilisez une cuillère propre pour préserver toute sa fraîcheur.

Une anecdote ? En cuisine française, la crème fraîche est souvent surnommée l’ingrédient qui sauve le repas. Une sauce trop vive, une soupe un peu sage ou un gratin en quête de gourmandise : elle a toujours une solution.