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La Crème de Bresse AOP épaisse 35%
France
8,78 €/kg26/03
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pot (500 g)
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La Crème de Bresse AOP semi-épaisse 35%
pot (200 g)12,95 €/kg
Origine
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Très onctueuse et ronde, cette crème est idéale pour toutes vos cuissons !
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Description
La laiterie de Foissiat est une coopérative laitière installée dans la Bresse qui compte plus d'une vingtaine de producteurs. La laiterie collecte le lait de ces producteurs pour élaborer ses délicieux produits. Reconnue nationalement, la Bresse est une zone AOP de beurre et de crème. La crème de Bresse AOP semi-épaisse est très onctueuse, voire presque fluide, et résiste très bien à la chaleur. Elle est donc idéale pour toutes vos cuissons !
Informations supplémentaires
Origine
FranceNut.6 - Sucres
2.7g/100gType de lait
Lait de vacheNut.7 - Protéines
2.2g/100gDénomination légale
Crème de Bresse AOP semi-épaisse 20clTraitement thermique du lait et de la crème
PasteuriséOrigine des matières premières
FrancePrésence de l'allergène "Lait"
ouiNut.8 - Sel
0.05g/100gNut.4 - Acides gras saturés
25g/100gListe des ingrédients
CRÈME pasteurisée, ferments LACTIQUESConditions de conservation
Entre 0 et 4°CNut.5 - Glucides
2.8g/100gOrigine du lait
FranceNom ou raison sociale et adresse du fabricant
Beurrerie Coopérative de Foissiat - Lescheroux - 700 route de Jayat 01340 Foissiat% matières grasses
35%Nut.1 - Energie (kcal/100g)
352 kcal/100gNut.3 - Matières grasses
35g/100gNut.2 - Energie (kJ/100g)
1447Kj/100gNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France