AccueilCrèmerieBeurres et crèmesLa Crème de Bresse AOP semi-épaisse 35% "Le Coq d'Or"
La Crème de Bresse AOP semi-épaisse 35% "Le Coq d'Or" - 1
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La Crème de Bresse AOP semi-épaisse 35% "Le Coq d'Or"

Origine France

pot (200 g) - 10,95 €/kg

Labels

Appellation d’Origine Protégée (AOP)

DLC minimale

07/10/2023

2,19 €

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Très onctueuse et ronde, cette crème est idéale pour toutes vos cuissons !

Conservation
Entre 0 et 4°C
Description

La laiterie de Foissiat est une coopérative laitière installée dans la Bresse qui compte plus d'une vingtaine de producteurs. La laiterie collecte le lait de ces producteurs pour élaborer ses délicieux produits. Reconnue nationalement, la Bresse est une zone AOP de beurre et de crème. La crème de Bresse AOP semi-épaisse est très onctueuse, voire presque fluide, et résiste très bien à la chaleur. Elle est donc idéale pour toutes vos cuissons !

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

35 %

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Beurrerie Coopérative de Foissiat -  Lescheroux  - 700 route de Jayat   01340 Foissiat

Origine des matières premières

France

Origine du lait

France

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.2 kg

Dénomination légale

Crème de Bresse AOP semi-épaisse 20cl

Liste des ingrédients

CRÈME pasteurisée, ferments LACTIQUES

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

352 kcal/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1447 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

35 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

25 g/100g

Nut.5 - Glucides

2.8 g/100g

Nut.6 - Sucres

2.7 g/100g

Nut.7 - Protéines

2.2 g/100g

Nut.8 - Sel

0.05 g/100g