La Crème de Bresse AOP semi-épaisse 35% "Le Coq d'Or"
pot (200 g) - 10,95 €/kg
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24/12/2023
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Très onctueuse et ronde, cette crème est idéale pour toutes vos cuissons !
La laiterie de Foissiat est une coopérative laitière installée dans la Bresse qui compte plus d'une vingtaine de producteurs. La laiterie collecte le lait de ces producteurs pour élaborer ses délicieux produits. Reconnue nationalement, la Bresse est une zone AOP de beurre et de crème. La crème de Bresse AOP semi-épaisse est très onctueuse, voire presque fluide, et résiste très bien à la chaleur. Elle est donc idéale pour toutes vos cuissons !
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
35 %Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Beurrerie Coopérative de Foissiat - Lescheroux - 700 route de Jayat 01340 FoissiatOrigine des matières premières
FranceOrigine du lait
FranceTraitement thermique du lait et de la crème
PasteuriséType de lait
Lait de vacheConditions de conservation
Entre 0 et 4°COrigine
FrancePoids net
0.2 kgDénomination légale
Crème de Bresse AOP semi-épaisse 20clListe des ingrédients
CRÈME pasteurisée, ferments LACTIQUESNut.1 - Energie (kcal/100g)
352 kcal/100gNut.2 - Energie (kJ/100g)
1447 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
35 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
25 g/100gNut.5 - Glucides
2.8 g/100gNut.6 - Sucres
2.7 g/100gNut.7 - Protéines
2.2 g/100gNut.8 - Sel
0.05 g/100g