Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
30 %Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
SAS Fromages Bach 03110 BROUT VERNET Origine des matières premières
France Origine du lait
France Terroir de production du fromage
Traitement thermique du lait et de la crème
Cru Type de lait
Lait de vache Conditions de conservation
Entre 2 et 8°C Origine
France Poids net
0.15 kgDénomination légale
Fromage au lait cru de chèvre Dénomination légale du fromage
fromage à pâte pressée cuite Liste des ingrédients
LAIT, sel, FERMENTS LACTIQUES, présure Nut.1 - Energie (kcal/100g)
209 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
875 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
21 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
12 g/100gNut.5 - Glucides
1.5 g/100gNut.6 - Sucres
0.5 g/100gNut.7 - Protéines
12 g/100gNut.8 - Sel
1.7 g/100g