Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiCroûte consommable
OuiDescription croûte du fromage
croûte fleurieDescription de la pâte
pâte molle enrichie à la truffe et au mascarponeGoût
Un équilibre parfait entre les saveurs de crème du fromage et la truffe.Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fromagerie de l'Etoile du Vercors - 38680 St Just de Claix (Isère)Nombre de portions
4Origine du lait
FranceParticularités du fromage (crème, double-crème, triple-crème, fruitier, fermier, bleu)
CrèmeTerroir de production du fromage
Rhône-Alpes et Ardèche plus précisémentConditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°CLe conseil du sommelier
Il sera très bon avec un Côte-Rôtie.Origine
FrancePoids net
0.105kgDénomination légale
Préparation à base de fromage , garni à la truffe d'été (Tuber aestivum) 3%, aromatisé.Liste des ingrédients
Fromage double crème affiné (LAIT pasteurisé de vache, CREME, sel, ferments), truffe d'été Tuber aestivum 3%, huile de tournesol, arôme, selNut.1 - Energie (kcal/100g)
378Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1500Kj/100gNut.3 - Matières grasses
36.6g/100gNut.4 - Acides gras saturés
28.8g/100gNut.5 - Glucides
2.4g/100gNut.6 - Sucres
0.9g/100gNut.7 - Protéines
9.7g/100gNut.8 - Sel
1.36g/100g