pièce (470g) - 8,99 €/kg
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Cuisson simple au four ou au bouillon, pour un régal assuré. Il faudra attendre décembre pour agrémenter un gratin de cardon.
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Catégorie de viande
BovineNom ou raison sociale et adresse du fabricant
Saprimex zone Ecopole 1 rue Gay Lussac 13310 Saint Martin de CrauN° d'agrément / estampille sanitaire
FR 13.097.003 CEPays de naissance
FrancePays d’abattage
FrancePays d’élevage
FranceType racial
Race à viandeConditions de conservation
dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Origine
FrancePoids net
0.47 kgDénomination légale
Os à moelle