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Plat
20 min

La Salade vitaminée

Préparation

20 min

Cuisson

0 min

Portion

4,23 €

Voir la préparation

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Avocat
2
Orange
1200 g
Pomelo
3
Fenouil
340 g
Citron
0.5
Huile d'olive
45 ml
Sel
1 pincée
Poivre
1 pincée
5253 Avocat x3.jpg

Les 3 Avocats mûrs à point

3 pièces (≈500g)

3,99 €
1
6410 ORANGE DE TABLE-min.jpg

L'Orange de table

Par 4 (1,24 kg)

1,08 €
4
7323_Pomelos rouge moyen.jpg

Le Pomelo rouge

par 2 (840 g)

1,38 €
4
8510 FENOUIL.jpg

Le Fenouil

pièce (420 g)

1,26 €
1
5712_Citron jaune filet non traité.jpg

Le Citron jaune

par 3 (570 g)

2,28 €2,85 €
3

4portions

Dans votre placard

10737 - HUILE OLIVE VIERGE CRETE GOURMET BTL 75 CL.jpg

L'Huile d'olive vierge crétoise

Bouteille (750 ml)

11,99 €
810305 SEL FIN BTE VERSEUSE 750GR.jpg

Le Sel de table

Pot (750 g)

1,29 €
11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg

Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €

La préparation

1

Épluchez et coupez les avocats, les oranges et les pomelos en cubes. Coupez le fenouil en fines lamelles et mélangez tous les ingrédients dans un saladier. 

les-3-avocats-murs-a-point

Avocat

l-orange-de-table-1

Orange

le-pomelo-rouge

Pomelo

le-fenouil

Fenouil

2

Ajoutez un filet d’huile d’olive et le jus d’1/2 citron. Salez et poivrez. Servez bien frais. Régalez-vous !  

Cette salade peut se suffire à elle-même mais peut aussi accompagner une bonne grillade de viande ou de poisson. Vous pouvez aussi y ajouter des petites crevettes.  

le-citron-jaune

Citron

l-huile-d-olive-vierge-cretoise

Huile d'olive

le-sel-de-table

Sel

Bon appétit !

La salade vitaminée est la recette idéale pour apporter une touche de fraîcheur à vos repas. Cette salade allie la douceur de l'avocat et de l'orange avec le peps du pomelos et du fenouil. En plus d'être délicieuse, elle est également très nutritive et pleine de vitamines et d'antioxydants. L'avocat est riche en acides gras sains, tandis que les agrumes sont une source importante de vitamine C et de fibres. Le fenouil ajoute une touche d'anis subtile à la salade. Facile à préparer, cette salade est idéale pour accompagner vos plats de viande ou de poisson ou pour être dégustée en entrée.  

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