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Plat20 min

La Salade vitaminée

Name: La Salade vitaminée
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Avocat; 1200 g Orange; 2 pièces Pomelo; 340 g Fenouil; 0.5 Citron; 45 ml Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Préparation

20 min

Cuisson

0 min

Portion

3,16 €

Nombre de portions

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

Les 3 Avocats mûrs à point

3 pièces (≈500g)

3,99 €

L'Orange de table

Par 4 (1,28 kg)

3,68 €4,60 €

Le Pomelo rouge corse

par 2 (1,12 kg)

Indisponible

Le Fenouil

pièce (450 g)

1,80 €

Le Citron jaune

par 3 (630 g)

3,15 €

Dans votre placard

L'Huile d'olive vierge extra "La Tourangelle" BIO

Bouteille (750 ml)

13,49 €

Le Sel de table

Pot (750 g)

1,29 €

11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg

Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Avocat: 2
Orange: 1200 g
Pomelo: 2 pièces
Fenouil: 340 g
Citron: 0.5
Huile d'olive: 45 ml
Sel: 1 pincée
Poivre: 1 pincée

Épluchez et coupez les avocats, les oranges et les pomelos en cubes. Coupez le fenouil en fines lamelles et mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

Avocat

Orange

Pomelo

Fenouil

Ajoutez un filet d’huile d’olive et le jus d’1/2 citron. Salez et poivrez. Servez bien frais. Régalez-vous !

Cette salade peut se suffire à elle-même mais peut aussi accompagner une bonne grillade de viande ou de poisson. Vous pouvez aussi y ajouter des petites crevettes.

Citron

Huile d'olive

Sel

Bon appétit !

La salade vitaminée est la recette idéale pour apporter une touche de fraîcheur à vos repas. Cette salade allie la douceur de l'avocat et de l'orange avec le peps du pomelos et du fenouil. En plus d'être délicieuse, elle est également très nutritive et pleine de vitamines et d'antioxydants. L'avocat est riche en acides gras sains, tandis que les agrumes sont une source importante de vitamine C et de fibres. Le fenouil ajoute une touche d'anis subtile à la salade. Facile à préparer, cette salade est idéale pour accompagner vos plats de viande ou de poisson ou pour être dégustée en entrée.