Les Frites de patates douces au paprika

Épluchez les patates douces à l’aide de L'Épluche-légumes, puis découpez-les en frites régulières. 

Dans un grand saladier, mélangez les frites avec le paprika, le thym, la chapelure, le zeste de citron, le sel, le poivre et l’huile d’olive. Mélangez bien pour tout enrober. 

Déposez dans le panier de l’AirFryer, en une seule couche. Cuisson à 180 °C en mode "Fries" pendant 20 min, en secouant à mi-cuisson pour une dorure uniforme. 

Servez chaud avec une salade croquante, une purée de carottes ou des légumes vapeur. Le Vin blanc Parallèle 45 Côtes-du-Rhône BIO sublimera les arômes tout en fraîcheur.