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Les Cookies à la pâte à tartiner et aux pépites de chocolat
Les Cookies à la pâte à tartiner et aux pépites de chocolat - 2
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35 min

Les Cookies à la pâte à tartiner et aux pépites de chocolat

Personnes

4

Produits

10

la-pate-a-tartiner-cacao-et-noisettes-nocciolatala-motte-de-beurre-aux-cristaux-de-sel-ker-argoetle-sucre-cassonadele-sucre-blanc
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Ingrédients

la-pate-a-tartiner-cacao-et-noisettes-nocciolata

Pâte à tartiner Nocciolata

50g

la-motte-de-beurre-aux-cristaux-de-sel-ker-argoet

Beurre

115 g

le-sucre-cassonade

Cassonade

50g

le-sucre-blanc

Sucre blanc

100g

les-6-oeufs-fermiers-label-rouge

Oeuf

1

la-gousse-de-vanille-bourbon-de-madagascar

Vanille

1 gousse

la-farine-t55

Farine

260g

la-fleur-de-mais

Maizena

10 g

la-levure-chimique

Levure

1c à café

le-chocolat-noir-70-bio

chocolat noir

150 g

Préparation

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Matériel nécessaire

Four

1

Coeur coulant :

Préparez les coeurs coulants Nocciolata : recouvrez une grande assiette avec une feuille de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, prélevez la Nocciolata dans le pot et faire 10 boules que vous placez sur la feuille de papier sulfurisé. Placez l'assiette au congélateur le temps de préparer la pâte à cookies.

la-pate-a-tartiner-cacao-et-noisettes-nocciolata

Pâte à tartiner Nocciolata

2

Pâte à cookies :

Battez le sucre avec le beurre jusqu'à ce que ce soit lisse puis ajoutez l'œuf toujours en mixant. Ouvrez les gousses de vanille en 2 et prélevez les grains de vanille a l'aide d'une pointe de couteau. Ajoutez les à la préparation.

Ajoutez ensuite la levure, la fécule et la farine et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Coupez grossièrement le chocolat en pépites. Ajoutez les ensuite à la pâte et mélangez pour bien répartir.

la-motte-de-beurre-aux-cristaux-de-sel-ker-argoet

Beurre

le-sucre-cassonade

Cassonade

le-sucre-blanc

Sucre blanc

les-6-oeufs-fermiers-label-rouge

Oeuf

la-gousse-de-vanille-bourbon-de-madagascar

Vanille

la-farine-t55

Farine

la-fleur-de-mais

Maizena

la-levure-chimique

Levure

le-chocolat-noir-70-bio

chocolat noir

3

Montage :

Préchauffez le four à 180°C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Sortez les cœurs de Nocciolata du congélateur.

Formez des boules avec la pâte à cookies (idéalement avec une cuillère à glace) et insérez dans chacun des cookies une boule de Nocciolata (de façon à ce que celle-ci soit complètement recouverte par la pâte à cookies).

Placez les cookies sur la plaque et faites les cuire 12 minutes.

Une fois les cookies cuits, sortez les du four et laissez les tiédir (ils sont très fragiles quand ils sont chauds). C'est prêt, régalez vous !

Envie d'en savoir plus sur la recette de Cookies à la pâte à tartiner et aux pépites de chocolat

Découvrez la recette de cookies à la pâte à tartiner et aux pépites de chocolat, une délicieuse variation gourmande qui séduira petits et grands. Cette recette maison, inspirée des saveurs italiennes, associe la richesse de la pâte à tartiner à la texture croquante des pépites de chocolat pour un plaisir fondant et croustillant à chaque bouchée. Facile à réaliser, ces cookies sont parfaits pour accompagner un café ou une pause sucrée. Ils conviennent également comme goûter, ou en dessert après un repas léger. Chez mon-marché.fr, vous trouverez les ingrédients essentiels pour préparer ces cookies maison : une pâte à tartiner de qualité et des pépites de chocolat soigneusement sélectionnées. Ces cookies se conservent très bien pendant plusieurs jours dans une boîte hermétique, si vous parvenez à ne pas tous les dévorer en une seule fois ! N’hésitez pas à les personnaliser avec des noisettes ou des éclats de chocolat noir, disponibles également sur mon-marché.fr, pour encore plus de gourmandise.

Réalisez cette recette de cookies à la pâte à tartiner et aux pépites de chocolat chez vous avec nos produits frais et savourez un moment réconfortant tout droit venu d’Italie.


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