La Feta au four
Personnes
4
Produits
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Ingrédients
Feta
200g
Tomates
2 ≈ 340 g
Poivrons jaunes
2 ≈ 500 g
Oignon rouge
1 ≈ 130 g
Ail
1 gousse ≈ 10 g
Origan
2 c. à soupe
Huile d'olive
2 c. à soupe
sel et poivre
Une pincée
Préparation
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Matériel nécessaire
Four
1
Préchauffez le four à 200°C. Épluchez et émincez l'oignon. Épluchez et pressez l’ail. Lavez, épépinez et émincez les poivrons.
Poivrons jaunes
Oignon rouge
Ail
2
Dans un plat allant au four, disposez les tomates coupées en rondelles, ajoutez l'oignon rouge, les poivrons et l'ail pressé. Émiettez la feta sur les tomates.
Feta
Tomates
Poivrons jaunes
Ail
3
Versez un peu d’huile d'olive sur la feta. Saupoudrez d'origan, salez et poivrez. Enfournez pendant 20 minutes. Servez chaud et régalez-vous !
Origan
Huile d'olive
sel et poivre
Bon appétit !
La feta au four ou feta psiti est une recette grecque simple mais délicieuse à base de fromage feta et d'herbes. Le fromage est mélangé avec de l'huile d'olive, du citron, de l'origan et des herbes fraîches avant d'être cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré et fondu. La feta psiti est un plat populaire en Grèce, souvent servi comme mezzé ou plat d'accompagnement. Elle est facile à préparer et est une excellente façon d'ajouter de la saveur à un repas ou de servir comme apéritif.