barquette (220 g) - 29,50 €/kg
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Découvrez notre plateau de charcuterie de Savoie, composé de jambon sec, noix de jambon sec et rosette. Tous nos produits sont sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur fraîcheur. Le jambon sec est affiné pendant plusieurs mois pour développer son goût unique et sa texture fondante en bouche. La noix de jambon sec est quant à elle préparée à partir de la partie la plus tendre du jambon, pour une saveur délicate et une texture moelleuse. Enfin, la rosette est élaborée à partir de viande de porc finement hachée et assaisonnée, pour un goût subtil et une texture fondante..
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
14.5 %Code emballeur
EMB 38190 ANom ou raison sociale et adresse du fabricant
ROCHEBILLARD ET BLEIN 432 RUE DE LA CHAPELLE 42780 VIOLAYConditions de conservation
A conserver entre +0°C et +4°C.Origine
FrancePoids net
0.22 kgDénomination légale
Plateau de Savoie VPF 220g : jambon, noix de jambon, rosetteListe des ingrédients
Jambon sec de Savoie : jambon de frais de porc (origine France), sel. Noix de jambon de porc : noix de jambon porc (origine France), sel, dextrose, conservateurs: nitrate d epotassium - nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium. Rosette : viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, épices, sucre, dextrose, conservateur: nitrate de potassium, ferments. 146g de viande mise en oeuvre pour 100g de produit finiNut.1 - Energie (kcal/100g)
240Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1004 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
14.5 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
5 g/100gNut.5 - Glucides
0.5 g/100gNut.6 - Sucres
0.5 g/100gNut.7 - Protéines
27 g/100gNut.8 - Sel
5.4 g/100g