Les Saucisses de Montbéliard IGP

Les saucisses de Montbéliard sont une spécialité culinaire française de la région de Franche-Comté. Ces saucisses sont fabriquées à partir de viande de porc, et sont généralement assaisonnées avec du sel, du poivre et des épices. Les saucisses de Montbéliard sont fumées sur du bois de hêtre, ce qui leur donne un arôme unique et délicieux.Ces saucisses sont souvent utilisées dans la cuisine française pour ajouter de la saveur à des plats tels que la choucroute, les pommes de terre et les salades. Elles peuvent également être consommées seules comme une collation ou un apéritif.