La Saucisse de Morteau IGP

Découvrez notre délicieuse Saucisse de Morteau IGP à cuire, issue de la tradition culinaire franche-comtoise. Cette saucisse fumée est élaborée à partir de viande de porc de qualité supérieure, sélectionnée avec soin pour garantir une saveur authentique et une texture fondante en bouche. Grâce à notre savoir-faire artisanal, nous vous offrons un produit frais et de qualité, qui saura ravir les papilles des amateurs de charcuterie. 

Elle accompagnera à ravir vos plats hivernaux comme les lentilles, les choux sous toutes ces formes mais aussi le mont d'or, un potage, un gratin de pâtes. Laissez vous tenter !

Elle se cuit idéalement dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 40 minutes sans la piquer pour conserver son moelleux. Vous pouvez aussi la sortir un peu avant de l'eau et finir de la faire cuire au four en papillote d'aluminium pendant 15 minutes pour faire ressortir encore plus les saveurs et lui donner un côté caramélisé.