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Le Foie de génisse

Pièce (150 g)11,99 €/kg

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Origine

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Description

Le foie de génisse est considéré comme une viande tendre et délicate. Il est souvent utilisé dans la cuisine française. Il peut être préparé de diverses manières : sauté, grillé, poêlé, ou même utilisé pour préparer des pâtés ou des terrines. Le foie de génisse est apprécié pour sa texture tendre et son goût légèrement sucré.

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Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Génisse

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERS

Pays de naissance

Pays d’abattage

Pays d’élevage

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C

Origine

Poids net

0.15kg

Dénomination légale

Foie de génisse