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Le Foie de génisse

Pièce (210 g)11,99 €/kg

2,52 €
Origine
UE

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Description

 Le foie de génisse est considéré comme une viande tendre et délicate. Il est souvent utilisé dans la cuisine française.  Il peut être préparé de diverses manières : sauté, grillé, poêlé, ou même utilisé pour préparer des pâtés ou des terrines. Le foie de génisse est apprécié pour sa texture tendre et son goût légèrement sucré.

Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Génisse

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERS

Pays de naissance

UE

Pays d’abattage

UE

Pays d’élevage

UE

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Origine

UE

Poids net

0.21kg

Dénomination légale

Foie de génisse

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