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Description
Fondante, douce et légèrement lactée, la mozzarella est un incontournable des assiettes gourmandes. Elle file, elle fond, elle twiste une simple tomate en festin. Avec son lait de vache italien, elle capture l’essence du terroir transalpin dans chaque bouchée.
Froide en salade, chaude sur une pizza ou coulante dans un panini, elle sait tout faire. À vous de jouer : tranchez, déchirez, savourez.