AccueilLégumesCourges et légumes anciensLa Courge spaghetti
La Courge spaghetti
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La Courge spaghetti

Origine France

pièce (1,56 kg) - 2,50 €/kg

3,90 €
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Une fois cuite, sa chair se détache à la fourchette comme des spaghetti !

Description

Courge à la chair jaunâtre, très sucrée, dont la chair filamenteuse n'est pas sans rappeler des spaghetti italiennes. Elle est cultivée par notre producteur partenaire en Provence. Son goût ne se révélera qu'après cuisson : une fois cuite sa chair se détache à la fourchette en filaments qui ressemblent à des spaghetti. Justement, cuisinez-la comme des pâtes avec de la sauce tomate ou en ratatouille en remplacement de la courgette.

Informations supplémentaires

Conditions de conservation

entière, dans un endroit frais, sec et aéré.

Origine

France

Poids net

1.56 kg

Dénomination légale

Courge