Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
À l'afficheÀ l'affiche
Foire aux vinsFoire aux vinsPizza partyPizza partyNouveautésNouveautésAu bureauAu bureau
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteurBoulangerieBoulangerie
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Entretien, Soins & BébéEntretien, Soins & Bébé
Hygiène & SoinsHygiène & SoinsEntretien & MaisonEntretien & MaisonBébéBébéAnimauxAnimaux
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsAnti-gaspiAnti-gaspi
  1. Accueil
  2. Nos Recettes
  3. Cuisine familiale
  4. Les pâtes sauce tomate maison et Caciocavallo
Plat
18 min

Les pâtes sauce tomate maison et Caciocavallo

Préparation

15 min

Cuisson

3 min

Portion

6,96 €

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Tomates
6
Carotte
1
Celeri
1 branche(s)
Basilic
10 feuille(s)
Echalote
1
Guanciale
120 g
Ail
1 gousse(s)
Huile d'olive
2 cuillère(s) à soupe
Pâtes
400 g
caciocavallo
50 g
9392 TOMATES DIVINA.jpg

La Tomate rouge divinina HVE

1 kg (≈4-6 pièces)

3,99 €
1
8214 La carotte primeur.jpg

La Carotte en vrac

1 kg (≈3-6 pièces)

2,05 €
1
8351 Celeri Vert France.jpg

Le Céleri vert (avec feuilles)

botte (1,46 kg)

4,37 €
1
basilic pot-Photoroom.jpg

Le Basilic à grosses feuilles en pot HVE

pot

2,49 €
1
8490 ECHALOTE.jpg

L’Échalote de semis longue

250 g

1,75 €
1
H02O Dés de guanciale 120g.jpg

Les Dés de guanciale

barquette (120 g)

3,99 €
1
8160_Ail blanc Drôme.jpg

L'Ail blanc

par 2 (200 g)

1,15 €
2
E76W Spaghetti Arrighi gr500.jpg

Les Spaghetti "Arrighi"

Paquet (500 g)

1,49 €
1
C26C bis CACIOCAVALLO_TESTA_PICCOLA.jpg

Le Caciocavallo testa piccola

pièce (270 g)

5,40 €
1

4portions

Dans votre placard

41045 - HUILE D'OLIVE EXTRA PEDRIZA BIO BOUTEILLE 75CL.jpg

L'Huile d'olive extra BIO

Bouteille (750 ml)

12,99 €

La préparation

1

Epluchez et lavez la carotte. Pelez l’ail et l’echalote et ciselez-les. Coupez la branche de céléri en petits dés. Mettez le guanciale dans la poêle et laissez-le revenir 2 minutes.

la-carotte-primeur-1

Carotte

le-celeri-vert-avec-feuilles-1

Celeri

l-echalote-de-semis-longue

Echalote

les-des-de-guanciale-1

Guanciale

l-ail-blanc-2

Ail

2

Ajoutez ensuite les dés de carotte, céleri, ail et échalote et laissez cuire 5/7 minutes supplémentaires. L'échalotte ne doivent pas fondre mais rester croquants. 

la-carotte-primeur-1

Carotte

le-celeri-vert-avec-feuilles-1

Celeri

l-echalote-de-semis-longue

Echalote

l-ail-blanc-2

Ail

3

Pendant ce temps, plongez les tomates 5 minutes dans l’eau bouillante. Le but n’est pas d’enlever la peau mais de juste de l’adoucir. Egouttez-les et mettez les dans le bol d’un blender. Ajoutez 6 grosses feuilles de basilic. 

la-tomate-rouge-divinina-hve

Tomates

le-basilic-a-grosses-feuilles-en-pot-hve

Basilic

4

Mixez jusqu’à ce que la consistance soit bien homogène. Versez cette sauce dans la poêle contenant le reste de la préparation. 

5

Faites cuire les pâtes. Egouttez les pâtes (cuisson al dente) et versez-les dans la sauce. Mettez les pâtes dans les assiettes et râpez du ici du caciocavallo dessus.

Décorez avec une ou deux feuilles de basilic. C'est prêt, régalez vous !

le-basilic-a-grosses-feuilles-en-pot-hve

Basilic

spaghetti-arrighi

Pâtes

le-caciocavallo-testa-piccola

caciocavallo

Envie d'en savoir plus sur la recette des pâtes sauce tomate maison et Caciocavallo

La recette de pâtes sauce tomate maison et caciocavallo est une belle manière d’apprécier la simplicité et les saveurs authentiques de la cuisine italienne. En optant pour une sauce tomate maison, vous maîtrisez la qualité et la fraîcheur des ingrédients : tomates mûres, huile d’olive, ail et herbes fraîches. Ces éléments, disponibles sur mon-marché.fr, font toute la différence dans cette recette.

Le caciocavallo, un fromage italien à pâte filée, vient sublimer ce plat. Sa texture fondante et son goût légèrement piquant apportent une touche unique à vos pâtes. C’est un fromage traditionnel du sud de l’Italie, souvent comparé à la mozzarella mais avec une saveur plus prononcée, idéale pour les amateurs de fromages forts.

Pour accompagner cette recette de pâtes sauce tomate maison et caciocavallo, un peu de basilic frais et une salade verte légère complètent parfaitement le repas. Ce plat est non seulement délicieux, mais il peut aussi être réchauffé facilement le lendemain, avec un goût toujours aussi savoureux.

Retrouvez tous les ingrédients nécessaires sur mon-marché.fr et préparez chez vous cette recette pleine de tradition, en profitant de produits frais et de qualité.

De la recette à la réalisation avec mon-marché.fr

Rêvez-vous de transformer vos idées de repas en réalité sans effort ? mon-marché.fr est là pour faire briller vos talents culinaires. Avec une offre exceptionnelle de plus de 2000 produits Grand Frais, permettez à vos créations de prendre vie avec la fraîcheur et la qualité que vous méritez. Disponible à Paris et aux alentours, nous sommes votre allié gourmand pour une expérience d’achat en ligne et une livraison à domicile sans pareil. 

Nos recettes

Les Orecchiette au brocoli et parmesan
Plat
Les Orecchiette au brocoli et parmesan
Les Œufs cocotte fondue de poireau et raclette
Plat
Les Œufs cocotte fondue de poireau et raclette
Le Pavé de saumon à la crème de champignon​
Plat
Le Pavé de saumon à la crème de champignon​
Les Gnocchis gratinés à la mozzarella
Plat
Les Gnocchis gratinés à la mozzarella
Les Lasagnes au potimarron
Plat
Les Lasagnes au potimarron
Le Velouté de courge butternut
Entrée
Le Velouté de courge butternut
Le Poulet rôti aux patates douces et brocolis
Plat
Le Poulet rôti aux patates douces et brocolis
La Tarte fine pommes de terre et morbier
Plat
La Tarte fine pommes de terre et morbier
Les Escalopes de veau citron-romarin
Plat
Les Escalopes de veau citron-romarin
Le Hachis parmentier
Plat
Le Hachis parmentier
Ultra-frais

Produits ultra-frais

De nos 700 producteurs partenaires

Sélection minutieuse

Sélection minutieuse

Des meilleures variétés de saison

Des prix justes

Des prix justes

Pour tous et toute l'année

Livraison 7J/7

Livraison 7J/7

À domicile dans tout Paris

Faire ses courses en ligneFoire aux vinsPizza partyNouveautésAu bureauFruitsLégumesBoucherieCharcuteriePoissonnerieFromagerieCrèmerieTraiteurBoulangerieÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeCavisteBoissonsHygiène & SoinsEntretien & MaisonBébéAnimauxPromotionsAnti-gaspiNos Recettes

Courses en ligne avec Mon Marché : Alliez gain de temps et savoir-faire français en choisissant notre service de livraison de produits frais et de qualité, livrés directement chez vous. Une expérience de courses en ligne pensée pour vous.

Nous suivre
Application et avis clients
App Store BadgeGoogle Play Badge
Trustpilot
CGV et mentions légalesNos offres spécialesInformations sur les cookiesGestion des cookiesGestion des données personnelles
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3

mon-marche.fr © 2019-2025Version 4.0.34-production