Les Oreillettes
40 min

Les Oreillettes

Personnes

4

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8

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Ingrédients

la-farine-t55

Farine

200 g

le-beurre-doux-verneuil

Beurre

40 g

les-6-oeufs-fermiers-label-rouge

Oeufs

2

le-sucre-blanc

Sucre en poudre

50 g

la-levure-chimique

Levure chimique

1/2 paquet

l-arome-de-fleur-d-oranger

Fleur d'oranger

2 c. à soupe

l-huile-de-pepins-de-raisin

Huile

30ml

le-sucre-glace

Sucre glace

30 g

Préparation

Préparation

20 min

Cuisson

20 min

Matériel nécessaire

Four

1

Mélangez la farine et la levure. Ajoutez le sucre en poudre, les œufs, la fleur d’oranger et le ramolli. Pétrissez à la main pour obtenir une pâte homogène.

la-farine-t55

Farine

les-6-oeufs-fermiers-label-rouge

Oeufs

le-sucre-blanc

Sucre en poudre

la-levure-chimique

Levure chimique

l-arome-de-fleur-d-oranger

Fleur d'oranger

2

Formez une boule avec la pâte et coupez-la en 4 grosses tranches. Étalez finement chaque tranche au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné et découpez-les en rectangles.

3

Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et disposez les morceaux de pâte à frire. Égouttez les oreillettes sur du papier absorbant, disposez-les sur un plat, saupoudrez de sucre glace et servez froid ou chaud. C'est prêt, régalez-vous !

En savoir plus sur la recette des oreillettes

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La recette d'oreillettes, soigneusement mise en avant sur mon-marché.fr, vous permettra de recréer chez vous cette gourmandise traditionnelle. Vous trouverez toutes les informations nécessaires pour la réaliser, avec des ingrédients frais disponibles sur notre site.

Les oreillettes, issues de notre recette maison, vous transporteront dans l'univers chaleureux des saveurs hivernales. Cette spécialité, dont la préparation est expliquée en détail sur mon-marché.fr, incarne la simplicité et la générosité de la cuisine familiale.

Accompagnez vos oreillettes d'un soupçon de sucre glace ou de miel pour une touche sucrée, ou bien ajoutez une pointe de cannelle pour révéler toutes les subtilités de cette gourmandise. Découvrez également nos suggestions d'ingrédients complémentaires disponibles sur mon-marché.fr pour enrichir votre expérience gustative.

La recette d'oreillettes, ancrée dans nos traditions, est l'occasion parfaite de réunir vos proches autour d'un moment convivial et gourmand. Partagez cette expérience culinaire en suivant notre recette détaillée sur mon-marché.fr. Offrez-vous le plaisir de déguster des oreillettes faites maison et régalez-vous tout au long de la saison hivernale.