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  4. Le Poulet à la crème et à la tomate
Plat
35 min

Le Poulet à la crème et à la tomate

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Portion

5,51 €

Voir la préparation

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Filets de poulet
3 pièces
Crème fraîche épaisse
200 g
Sauce tomate
250 g
Oignon
1 pièce
Riz
300 g
Basilic frais
5 feuilles
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
Sel
1 pincée
Poivre
1 pincée
B616 -1 Les filets de poulets.jpg

Les Filets de poulet jaune

2 pièces (350 g)

5,95 €
2
L0G6 Creme epaisse 15 pourcent 50cl Nejelis.jpg

La Crème fraîche épaisse légère 15%

pot (500 g)

2,19 €
1
10762 - CHAIR TOMATE DE PROVENCE L.MARTIN BOITE 400 G .jpg

La Chair de tomate de Provence

Conserve (400 g)

1,79 €
1
9515_Oignon jaune France.jpg

L'Oignon jaune

Par 3 (420 g)

0,42 €
3
10482 - RIZ BASMATI GRAIN DE FRAIS PAQUET 1KG.jpg

Le Riz basmati

Sachet (1 kg)

3,79 €
1
9452 basilic Grosse feuille .jpg

Le Basilic grande feuille en motte

botte

1,09 €
1

4portions

Dans votre placard

810819 HUILE D'OLIVE MONOVARIETALE KORONEIKI 500ML.jpg

L'Huile d'olive vierge extra Koroneiki 100%

Bouteille (500 ml)

11,99 €
810305 SEL FIN BTE VERSEUSE 750GR.jpg

Le Sel de table

Pot (750 g)

1,29 €
11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg

Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €

La préparation

1

Faites cuire le riz dans une casserole d’eau salée, selon le temps indiqué sur le paquet. Égouttez et réservez au chaud. 

le-riz-basmati

Riz

2

Émincez l’oignon et coupez les escalopes de poulet en cubes. 

les-filets-de-poulet-jaune-1

Filets de poulet

l-oignon-jaune

Oignon

3

Dans une poêle chaude avec l’huile d’olive, faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer 5 à 7 min. 

les-filets-de-poulet-jaune-1

Filets de poulet

l-oignon-jaune

Oignon

l-huile-d-olive-extra-bio

Huile d'olive

4

Ajoutez la crème fraîche et la sauce tomate, mélangez bien pour enrober le tout. Ajoutez le riz, salez, poivrez, parsemez de basilic frais. Servez chaud !

la-creme-fraiche-epaisse-legere-15-nejelis

Crème fraîche épaisse

la-chair-de-tomate-de-provence

Sauce tomate

le-riz-basmati

Riz

le-basilic-grande-feuille-en-motte

Basilic frais

le-sel-de-table

Sel

le-poivre-noir-en-moulin

Poivre

Le dîner rapide qui fait un carton plein

Quand les journées défilent à la vitesse d’un RER A, il reste toujours un peu de place pour un plat simple, réconfortant et gourmand. Le poulet, tendre et doré, se mêle à une crème onctueuse relevée d’une touche de tomate, pendant que le riz s’imprègne des jus. Le genre d’assiette qui coche toutes les cases : peu d’ingrédients, maxi saveurs. Et si vous êtes du genre à vouloir un petit twist, ajoutez un soupçon de basilic frais : ça change tout.

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