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  4. Le Gâteau au chocolat courgettes
Dessert
35 min

Le Gâteau au chocolat courgettes

Préparation

10 min

Cuisson

25 min

Portion

3,36 €

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Chocolat noir
200 g
Courgette
200 g
Oeufs
3
Sucre de canne
100 g
Farine
70 g
Levure chimique
1 c. à soupe
Sel
1 pincée
33645 CHOCOLAT NOIR DESSERT 300GR.jpg

Le Chocolat noir dessert

Tablette (300 g)

4,39 €
1
8429_Courgette.jpg

La Courgette verte

1 kg (par 3)

3,29 €
1
L10X Oeufs Plein Air x6.jpg

Les 6 Œufs plein air

Boîte

2,49 €
1
31745 - SUCRE CASSONADE DOYPACK 750GR.jpg

Le Sucre cassonade

Sachet (750 g)

2,29 €
1
11000 - LEVURE CHIMIQUE SAINTE LUCIE SACHET 5X10G.jpg

La Levure chimique

5 pièces (10 g)

0,99 €
1

4portions

Dans votre placard

10262 - FARINE FLEUR DU JURA TYPE 55 PAQUET 1 KG.jpg

La Farine T55

Paquet (1 kg)

0,99 €
810305 SEL FIN BTE VERSEUSE 750GR.jpg

Le Sel de table

Pot (750 g)

1,29 €

La préparation

Matériel nécessaire
Four

1

Lavez et râpez finement la courgette. Pressez-la légèrement pour enlever
l'excès d'eau.
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou dans un
micro-ondes. Réservez.

le-chocolat-noir-dessert

Chocolat noir

la-courgette-verte-1

Courgette

2

Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. 

Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien. Incorporez ensuite la courgette râpée. Ajoutez progressivement les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

le-chocolat-noir-dessert

Chocolat noir

la-courgette-verte-1

Courgette

les-6-oeufs-plein-air

Oeufs

le-sucre-cassonade

Sucre de canne

la-farine-t55

Farine

la-levure-chimique

Levure chimique

le-sel-de-table

Sel

3

Préchauffez votre four à 180°C. Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Faites cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes. Le fondant doit rester légèrement humide à l'intérieur. 

Laissez refroidir le fondant avant de le démouler. C'est prêt, régalez-vous !

Bon appétit !

Découvrez l'équilibre parfait entre gourmandise et bien-être avec notre recette de gâteau au chocolat courgettes dans la catégorie "recettes healthy" sur mon-marche.fr. Cette création unique incarne la fusion audacieuse du chocolat exquis et de la fraîcheur des courgettes, offrant une option saine et délicieuse pour votre quotidien.

Notre proposition exclusive met en lumière le plaisir de cuisiner chez soi, tout en garantissant une expérience culinaire gratifiante. Vous êtes invités à reproduire cette recette chez vous avec les ingrédients de qualité disponibles sur mon-marché.fr, votre partenaire pour une cuisine saine et savoureuse.

La recette du gâteau au chocolat courgettes se veut être un choix judicieux après les festivités de fin d'année. Elle s'inscrit dans la catégorie "Healthy" en apportant une touche nutritive tout en préservant le plaisir du goût.

Explorez cette combinaison surprenante de saveurs et de textures, sans compromis sur la santé. Les courgettes, riches en nutriments, apportent une légèreté inattendue à ce classique du chocolat, créant ainsi une expérience culinaire à la fois délicieuse et équilibrée.

Faites de la cuisine un moment de bien-être et de découvertes avec notre recette de gâteau au chocolat courgettes. Retrouvez tous les ingrédients nécessaires sur mon-marché.fr et laissez-vous séduire par cette alternative saine et savoureuse.

 

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