Le Bunny Chow

Que le curry commence à embaumer la cuisine : Faites revenir l’oignon jaune émincé et l’ail haché 5 min dans une casserole avec l’huile d’olive. Ajoutez le bœuf haché puis laissez cuire 6 min avant d’incorporer le curry doux. 

Les pommes de terre deviennent fondantes : Ajoutez les pommes de terre dans la casserole avec les tomates concassées et le bouillon de légumes. Assaisonnez puis laissez mijoter 15 min à feu moyen. 

Le pain se transforme en bol ultra gourmand : Coupez le pain de campagne en quatre morceaux puis retirez délicatement une partie de la mie afin de créer des cavités généreuses prêtes à accueillir la garniture chaude. 

Le bunny chow prend tout son caractère : Garnissez chaque morceau de pain avec le curry bien chaud avant de servir immédiatement