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La Salade de tomate, pêche et burrata
La Salade de tomate, pêche et burrata
Plat

La Salade de tomate, pêche et burrata

4portions

Préparation

15 min

Cuisson

0 min

Portion

-

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Tomates
500 g
Pêche blanche
300 g
Burrata
1
Feuille de basilic
10 g
Huile d'olive
1 filet(s)
Sel et poivre
une pincée
Nombre de portions
4

La préparation

1

Épluchez les pêches et coupez-les en morceaux dans une grande assiette creuse. Lavez les tomates, coupez-les en morceaux et ajoutez-les aux pêches. Déposez la burrata sur le plat.     

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Tomates

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Pêche blanche

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Burrata

2

Ciselez finement les feuilles de basilic et disposez-les sur le plat. Versez un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. C’est prêt, régalez-vous !  

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Feuille de basilic

Huile d'olive

Sel et poivre

En savoir plus sur la recette

Découvrez l'harmonie parfaite des saveurs estivales avec notre savoureuse recette de salade de tomate, pêche et burrata. Les tomates juteuses, les pêches sucrées et la burrata crémeuse se marient dans une explosion de fraîcheur et de douceur. Chaque bouchée offre un équilibre délicat entre l'acidité des tomates, la douceur juteuse des pêches et la texture crémeuse de la burrata fondante. Le tout est sublimé par une touche de basilic frais et un filet de vinaigrette légère. Cette salade est une véritable ode à l'été, une invitation à la gourmandise et à la légèreté. Laissez-vous envoûter par cette combinaison audacieuse et laissez votre palais danser de bonheur.

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