AccueilNos RecettesLes recettes de printempsLa Salade de tomate, pêche et burrata
La Salade de tomate, pêche et burrata
La Salade de tomate, pêche et burrata
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15 min

La Salade de tomate, pêche et burrata

Personnes

4

Produits

4

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Ingrédients

la-tomate-divinina-hve-1

Tomates

6 ≈ 500g

la-peche-plate-blanche

Pêche blanche

3 ≈ 300g

la-burrata-au-lait-de-bufflonne

Burrata

1

le-basilic-2

Feuille de basilic

≈ 10

Huile d'olive

1 filet

Sel et poivre

Une pincée

Préparation

Préparation

15 min

Cuisson

0 min

1

Épluchez les pêches et coupez-les en morceaux dans une grande assiette creuse. Lavez les tomates, coupez-les en morceaux et ajoutez-les aux pêches. Déposez la burrata sur le plat.     

la-tomate-divinina-hve-1

Tomates

la-peche-plate-blanche

Pêche blanche

la-burrata-au-lait-de-bufflonne

Burrata

2

Ciselez finement les feuilles de basilic et disposez-les sur le plat. Versez un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. C’est prêt, régalez-vous !  

le-basilic-2

Feuille de basilic

Huile d'olive

Sel et poivre

Bon appétit !

Découvrez l'harmonie parfaite des saveurs estivales avec notre savoureuse recette de salade de tomate, pêche et burrata. Les tomates juteuses, les pêches sucrées et la burrata crémeuse se marient dans une explosion de fraîcheur et de douceur. Chaque bouchée offre un équilibre délicat entre l'acidité des tomates, la douceur juteuse des pêches et la texture crémeuse de la burrata fondante. Le tout est sublimé par une touche de basilic frais et un filet de vinaigrette légère. Cette salade est une véritable ode à l'été, une invitation à la gourmandise et à la légèreté. Laissez-vous envoûter par cette combinaison audacieuse et laissez votre palais danser de bonheur.