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Plat15 min
La Salade de tomates et pois chiches
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La Salade de tomate, pêche et burrata
Préparation
9 min
Cuisson
0 min
Portion
3,72 €
Nombre de portions
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Les ingrédients
À ajouter pour réaliser la recette
Dans votre placard
Une salade qui croque l’été
Tomate juteuse, pêche sucrée, burrata crémeuse : le trio a tout compris. Clin d’œil d’expert, coupez les fruits au dernier moment pour garder leur jus. Une assiette fraîche, solaire, très terrasse sans réservation.
Notre caviste vous recommande: de l'accompagner de notre Château de Calavon - Roquerousse Rosé . Assemblage de Cinsault, Grenache et Syrah , ce vin rosé de Provence offre une robe rose pâle et un nez fruité rappelant le pamplemousse, les agrumes et les fruits exotiques. En bouche, on retrouve une attaque souple et fruitée, apportant une sensation de fraîcheur et de croquant très agréable. Parfait pour accompagner ce plat estival !
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