Personnes
4
Produits
4
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Tomates
6 ≈ 500g
Pêche blanche
3 ≈ 300g
Burrata
1
Feuille de basilic
≈ 10
Huile d'olive
1 filet
Sel et poivre
Une pincée
Préparation
15 min
Cuisson
0 min
1
Épluchez les pêches et coupez-les en morceaux dans une grande assiette creuse. Lavez les tomates, coupez-les en morceaux et ajoutez-les aux pêches. Déposez la burrata sur le plat.
Tomates
Pêche blanche
Burrata
2
Ciselez finement les feuilles de basilic et disposez-les sur le plat. Versez un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. C’est prêt, régalez-vous !
Feuille de basilic
Huile d'olive
Sel et poivre
Découvrez l'harmonie parfaite des saveurs estivales avec notre savoureuse recette de salade de tomate, pêche et burrata. Les tomates juteuses, les pêches sucrées et la burrata crémeuse se marient dans une explosion de fraîcheur et de douceur. Chaque bouchée offre un équilibre délicat entre l'acidité des tomates, la douceur juteuse des pêches et la texture crémeuse de la burrata fondante. Le tout est sublimé par une touche de basilic frais et un filet de vinaigrette légère. Cette salade est une véritable ode à l'été, une invitation à la gourmandise et à la légèreté. Laissez-vous envoûter par cette combinaison audacieuse et laissez votre palais danser de bonheur.
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