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Plat
55 min

La Pizza au thon

Préparation

15 min

Cuisson

40 min

Portion

4,39 €

Voir la préparation

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Pâte pizza
1 pièce
Thon
140 g
Tomates
2 pièces
Crème fraiche
200 g
Mozzarella
125 g
Ciboulette fraiche
2 cuillères à soupe
Lait
3 cuillères à soupe
Oeufs
1 pièce
Moutarde
3 cuillères à soupe
L0QV PATE A PIZZA GRANDE ET FINE.jpg

La Pâte à pizza

pièce (230 g)

2,39 €
1
26425 - THON NATUREL ALBACORE BTE 1-4.jpg

Le Thon naturel albacore

Boîte (140 g)

2,39 €
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La Tomate rouge divinina HVE

1 kg (≈4-6 pièces)

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La Crème fraîche d'Isigny épaisse AOP 200g

Pot (200 g)

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1
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La Mozzarella fior di latte

pièce (125 g)

1,99 €
1
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La Ciboulette

botte

0,99 €
1

4portions

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Le Lait demi-écrémé UHT BIO "Verneuil"

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La Moutarde à l'ancienne

Bocal (190 g)

1,49 €

La préparation

Matériel nécessaire
Four

1

 Préparer la base avec précision : Préchauffez le four à 200°C, étalez la pâte dans un moule et piquez-la pour une cuisson homogène. 

la-pate-a-pizza

Pâte pizza

2

Installer la garniture salée : Tartinez la moutarde, répartissez le thon émietté puis disposez les tomates en rondelles de façon régulière. 

le-thon-naturel-albacore

Thon

la-tomate-divinina-hve-1

Tomates

la-moutarde-a-l-ancienne-1

Moutarde

3

Créer l’appareil crémeux : Battez les œufs avec le lait et la crème jusqu’à obtenir une texture lisse et versez sur la pizza. 

la-creme-fraiche-d-isigny-epaisse-aop-200g

Crème fraiche

les-6-oeufs-plein-air

Oeufs

4

Finaliser et cuire : Ajoutez la mozzarella, parsemez de ciboulette puis enfournez 40 min jusqu’à belle 

la-mozzarella-fiordilatte

Mozzarella

la-ciboulette

Ciboulette fraiche

Quand l’Italie croise l’esprit placard chic

La pizza au thon, c’est ce classique un peu oublié qui mérite mieux qu’un dîner pressé.
Chez Mon Marché, on l’aime avec une pâte fine, du thon bien choisi et une garniture crémeuse qui lie tout sans masquer les saveurs.
Un plat simple, franc, qui sent bon la pause déjeuner prolongée. 

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