La Pizza au thon

 Préparer la base avec précision : Préchauffez le four à 200°C, étalez la pâte dans un moule et piquez-la pour une cuisson homogène. 

Installer la garniture salée : Tartinez la moutarde, répartissez le thon émietté puis disposez les tomates en rondelles de façon régulière. 

Créer l’appareil crémeux : Battez les œufs avec le lait et la crème jusqu’à obtenir une texture lisse et versez sur la pizza. 

Finaliser et cuire : Ajoutez la mozzarella, parsemez de ciboulette puis enfournez 40 min jusqu’à belle