Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiCode emballeur
02 - DLC simplifiéeNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Agrozootecnica Marchesa S.r.l.Origine des matières premières
ItalieOrigine du lait
ItalieTerroir de production du fromage
Aucun(e)Traitement thermique du lait et de la crème
PasteuriséType de lait
Lait de bufflonneConditions de conservation
Entre 0 et 4°COrigine
ItaliePoids net
0.2kgDénomination légale
Préparation au lait pasteurisé de bufflonne au pesto de basilicDénomination légale du fromage
fromage mi dur à pâte filéeListe des ingrédients
Mozzarella (lait, présure, sel), pesto de basilic 1,2% (Basilic Genovese AOP, huile d'olive extra vierge, Grana Padano AOP (lait), Pecorino Romano AOP (lait), sel, ail, antioxydant : acide ascorbiqueNut.1 - Energie (kcal/100g)
288Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1194Kj/100gNut.3 - Matières grasses
25g/100gNut.4 - Acides gras saturés
17g/100gNut.5 - Glucides
0.8g/100gNut.6 - Sucres
0.8g/100gNut.7 - Protéines
15g/100gNut.8 - Sel
0.5g/100g