Le Sucre Blanc "Granda Zuccheri"

Sucre blanc cristallin, issu de betteraves cultivées dans le nord de l’Italie. Un classique dans son plus simple appareil. C’est le sucre de tous les jours, celui qu’on attrape sans réfléchir pour sucrer son café, monter des blancs en neige ou caraméliser une tarte. Il fond bien, se dose facilement, ne prend jamais le dessus. Juste ce qu’il faut, là où il faut.

Chez Granda Zuccheri, on ne plaisante pas avec la pureté. Leur sucre est propre, net, sans bavure. Ni résidu, ni arrière-goût. Il fait le job avec une régularité rassurante. Parfait pour les pâtisseries maison, les confitures improvisées, ou ce petit coup de pouce dans une sauce tomate. Pas de folklore, mais une efficacité redoutable.