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Le Lait de montagne demi-écrémé UHT "Le Clos des Vaches"

Brique (1 l)1,29 €/l

1,29 €
OrigineFrance
DLC
2027
févr.
Lait de montagne de la Laiterie Gérente des Monts Yssingelais
Détails du produit

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Informations supplémentaires

Origine

France

Nut.6 - Sucres

4.5g/100g

Type de lait

Lait de vache

Nut.7 - Protéines

3.2g/100g

Dénomination légale

Lait stérilisé UHT demi-écrémé de montagne

Traitement thermique du lait et de la crème

Stérilisé

Origine des matières premières

France

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

0.1g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.9g/100g

Liste des ingrédients

Lait demi-écrémé stérilisé UHT

Conditions de conservation

A l'abri de la lumière et des changements de température avant ouverture puis entre 0 et 4°C après ouverture

Nut.5 - Glucides

4.7g/100g

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

% matières grasses

1.6%

Nut.3 - Matières grasses

1.6g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

191Kj/100g

Poids net

1L

Vos questions sur Le Lait de montagne demi-écrémé UHT "Le Clos des Vaches"

Comment bien conserver ce lait après ouverture ?

Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur entre 0 et 4 °C et consommez-le sous 2 à 3 jours. Avant ouverture, gardez-le à l'abri de la lumière et des changements de température.

Quelle est la différence avec un lait standard ?

Il est produit avec du lait issu de zones de montagne. Demi-écrémé, il offre un bon équilibre entre goût et légèreté.

Puis-je l'utiliser pour la pâtisserie ?

Absolument, son onctuosité convient parfaitement pour les crèmes, les flans et les pâtes à gâteau. Il apportera une note délicatement crémeuse à vos préparations culinaires.

À quelle température le servir ?

Servez-le frais mais non glacé, autour de 6-8°C, pour profiter pleinement de ses arômes. Évitez de le chauffer à trop haute température pour préserver sa texture.

Est-il adapté pour les enfants ?

Sa version demi-écrémée convient aux enfants à partir de 3 ans, offrant un bon équilibre nutritionnel. Son goût authentique plaît généralement aux jeunes palais.

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