Le Lait de montagne demi-écrémé UHT "Le Clos des Vaches"

Brique (1 l)1,29 €/l

OrigineFrance
DLC
oct.
23
Lait de montagne de la Laiterie Gérente des Monts Yssingelais
Détails du produit

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Informations supplémentaires

Origine

France

Nut.6 - Sucres

4.5g/100g

Type de lait

Lait de vache

Nut.7 - Protéines

3.2g/100g

Dénomination légale

Lait stérilisé UHT demi-écrémé de montagne

Traitement thermique du lait et de la crème

Stérilisé

Origine des matières premières

France

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

0.1g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.9g/100g

Liste des ingrédients

Lait demi-écrémé stérilisé UHT

Conditions de conservation

A l'abri de la lumière et des changements de température avant ouverture puis entre 0 et 4°C après ouverture

Nut.5 - Glucides

4.7g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

% matières grasses

1.6%

Nut.3 - Matières grasses

1.6g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

191Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Poids net

1L

Vos questions sur Le Lait de montagne demi-écrémé UHT "Le Clos des Vaches"

Comment bien conserver ce lait après ouverture ?

Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur entre 0 et 4°C et consommez-le sous 2-3 jours. Notre lait UHT bénéficie d'un traitement qui garantit sa fraîcheur jusqu'à l'ouverture.

Quelle est la différence avec un lait standard ?

Ce lait demi-écrémé provient exclusivement de zones de montagne, ce qui lui confère une texture plus onctueuse et une saveur plus riche. Sa teneur en matière grasse est réduite pour un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté.

Puis-je l'utiliser pour la pâtisserie ?

Absolument, son onctuosité convient parfaitement pour les crèmes, les flans et les pâtes à gâteau. Il apportera une note délicatement crémeuse à vos préparations culinaires.

Comment reconnaître sa fraîcheur à réception ?

Vérifiez que l'emballage est intact et la date limite de consommation non dépassée. Nos contrôles qualité rigoureux garantissent que vous recevez un produit optimal.

À quelle température le servir ?

Servez-le frais mais non glacé, autour de 6-8°C, pour profiter pleinement de ses arômes. Évitez de le chauffer à trop haute température pour préserver sa texture.

Est-il adapté pour les enfants ?

Sa version demi-écrémée convient aux enfants à partir de 3 ans, offrant un bon équilibre nutritionnel. Son goût authentique plaît généralement aux jeunes palais.

D'où provient-il exactement ?

Il est collecté dans les alpages des monts Yssingelais puis conditionné par la Laiterie Gérente. Mon Marché sélectionne rigoureusement ses producteurs pour vous assurer traçabilité et qualité.