La Mayonnaise spicy

Saveurs & équilibre : La douceur de la tomate et du jaune d’œuf est relevée par la moutarde, l’ail et une pointe de piment. Le citron et le vinaigre apportent juste ce qu’il faut de fraîcheur.

Texture : Onctueuse, lisse et généreuse, avec une belle tenue pour napper ou tremper.

Quand le servir ? : À l’apéritif, dans un burger, avec des frites, des légumes croquants ou un poulet rôti.

Portion & partage : Un pot pensé pour accompagner 2 à 4 personnes, selon l’enthousiasme autour de la table.

Conseils de dégustation : À servir bien fraîche. Sortez-la quelques minutes avant dégustation pour qu’elle retrouve toute son onctuosité.

Une idée d’accompagnement ? Des potatoes au four, quelques pickles et le dîner prend tout de suite une autre allure.

Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture.

Une anecdote ? C’est la mayonnaise qui a décidé de prendre un peu de caractère. Sans pour autant monopoliser la conversation.