Bien manger, tout simplement
Escapade en montagne
Nouveautés
Au bureau
Fruits
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
Le Palet de chèvre
France
34,90 €/kg24/01
3,49€
pièce (100 g)
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
La Pointe à la truffe d'été 3%
pièce (180 g)41,99 €/kg
Origine
DLC
janv.
09Le fondant du Brie de Meaux sublimé par la délicatesse de la truffe d’été. La Pointe à la truffe d’été 3%, c’est l’élégance à chaque bouchée.
Détails du produitProduits similaires
Voir tout
Le Saint Félicien cuillère
France
35,22 €/kg
6,34€
pièce (180 g)
Le Brebis au piment d'Espelette
France
37,91 €/kg
3,45€
pièce (91 g)
Le Chèvre enrobé coco citron
France
33,22 €/kg
2,99€
pièce (90 g)
Le Saint-Marcellin IGP
3,0
(1)
France
47,38 €/kg13/01
3,79€
pièce (80 g)
Le Rocamadour fermier AOP
France
47,14 €/kg15/01
3,30€
pièce (70 g)
Le Chèvre pomme coing et noisette
France
30,82 €/kg09/01
2,99€
pièce (97 g)
Le Frais du Maquis
5,0
(2)
France
29,95 €/kg22/01
5,99€
pièce (200 g)
Le Roquefort Carles AOP
France
39,99 €/kg10/01
9,20€
pièce (230 g)
Vous aimez les associer
Le Fromage de chèvre affiné BIO
UE
35,64 €/kg
4,99€
pièce (140 g)
Le Demi brillat-savarin affiné IGP
5,0
(2)
France
24,14 €/kg11/01
7,00€
pièce (290 g)
La Meule de Savoie
5,0
(1)
France
20,59 €/kg15/01
4,94€
pièce (240 g)
Description
Appellation : Ce fromage associe la douceur crémeuse du Brie de Meaux à 3% de truffe d’été, pour un équilibre subtil entre richesse lactée et notes aromatiques de sous-bois.
Type: Pâte molle à croûte fleurie – lait de vache
Intensité : Crémeux et fondant, aux saveurs beurrées et légèrement champignonnées du Brie, relevées par la finesse parfumée de la truffe d’été.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, incontournable en période de fêtes pour une touche raffinée.
Une recette ? Risotto truffé : Ajoutez des morceaux de ce fromage dans un risotto bien crémeux en fin de cuisson. Mélangez, servez et savourez cette alliance parfaite en 25 minutes.
Accords : Parfait avec un Vin blanc "Blondelet" Pouilly fumé AOC ou un Vin rouge Dentelles Armoiries Gigondas AOP.
Une anecdote ? Jadis réservé aux tables royales, le Brie de Meaux était déjà un fromage d’exception. Avec une touche de truffe d’été, il atteint un nouveau sommet de gourmandise.