La Sauce barbecue

Elle s'applique idéalement en fin de cuisson pour éviter qu'elle ne caramélise trop. Vous pouvez aussi l'utiliser comme base de marinade pour donner du moelleux au poulet ou aux côtes de porc.

Sa recette est composée d'ingrédients 100% végétaux, ce qui la rend parfaite pour relever grillades de légumes ou préparations à base de tofu. Son arôme de fumée lui confère une saveur authentique sans aucun produit animal.

Une fois entamée, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la dans les 4 à 6 semaines. Vérifiez la date limite indiquée sur le flacon pour une fraîcheur optimale.

Cette préparation possède une consistance onctueuse et légèrement épaisse qui adhère parfaitement aux aliments. Elle ne coule pas excessivement grâce à sa texture bien équilibrée.

Ajoutez-en une cuillère en fin de préparation pour parfumer délicatement un chili con carne ou des haricots. Elle apporte une touche sucrée et fumée sans dominer les autres saveurs.

Inspirée des saveurs du Sud des États-Unis, elle reproduit un condiment classique de la cuisine américaine. Mon Marché sélectionne des produits qui garantissent cette authenticité culinaire.