La Mayonnaise Chipotle extra hot

Saveur : Une texture onctueuse, des notes fumées typiques du chipotle et surtout un piquant bien marqué. Ici, le piment ne fait pas de figuration, il prend sa place tout en gardant ce côté gourmand et crémeux.

Origine : Inspirée des saveurs mexicaines, cette mayonnaise met le chipotle au centre du jeu. Ce piment apporte à la fois intensité, profondeur et notes fumées, pour une sauce qui a nettement plus de caractère qu’une mayonnaise classique.

Conseils d’utilisation : À doser avec un peu de retenue si vous découvrez son niveau de piquant. Une petite quantité suffit dans un taco, un burger, une quesadilla ou un sandwich. Elle fonctionne aussi très bien en dip avec des pommes de terre ou des légumes rôtis.

Une idée rapide ? Ajoutez-en une fine couche dans une tortilla avec du poulet grillé, de l’avocat et quelques crudités. Le déjeuner passe immédiatement en mode extra hot.

Une anecdote ou un détail qui fait la différence : Le chipotle est un jalapeño fumé, connu pour son goût profond et son piquant aromatique. Dans cette version extra hot, le message est clair : les papilles sont priées d’être ponctuelles.