La Salade trevisana
Origine Italie
pièce (280 g) - 4,39 €/kg
1,23 €
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Ultra-frais
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Livraison 7J/7
Description
C’est une salade de caractère comme la mâche ou la roquette. Elle fait partie de la famille des chicorées rouges ; elle est originaire, comme son nom l’indique du nord de l’Italie. La Trévise ressemble à un chou mais elle est moins pommée et ses feuilles sont plus tendres. Sa saveur est légèrement amère. Vous pouvez donc la mélanger à d’autres salades plus douces (scarole, mâche ou autre) pour l’apprécier à sa juste valeur.