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La Raclette Suisse

Planchette (180 g)31,61 €/kg

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Origine
Suisse
Garantie fraîcheur
2j

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Description

 Vous cherchez une raclette qui combine tradition et perfection ? 🧀 Découvrez La raclette suisse, un chef-d'œuvre de la fromagerie Traber, producteur d'exception d'Appenzell. Fabriquée avec soin à partir d'un mélange unique de 10 % de lait cru et 90 % de lait thermisé, cette raclette préserve la flore naturelle du lait tout en garantissant une texture et un goût incomparables. 💛

Ce secret de fabrication, enrichi par des ferments exclusifs, donne à La raclette suisse une typicité unique qui enchantera vos papilles. Légèrement affinée en cave pendant 6 mois (contre seulement 2 pour une raclette classique), elle offre une richesse et une profondeur de saveurs inégalées. De plus, son lait préalablement écrémé évite la présence d’huile fondue, pour une dégustation légère et onctueuse.

🌟 Idéale pour vos soirées conviviales, elle transformera chaque repas en une expérience gourmande et authentique. Ne cherchez plus : c'est elle, l'étoile de votre prochaine raclette party ! ✨

Informations supplémentaires

Origine

Suisse

Nut.7 - Protéines

25g/100g

Dénomination légale

Fromage au LAIT thermisé* et LAIT cru de vache

Origine des matières premières

FRANCE

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.5g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France 

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

19g/100g

Liste des ingrédients

LAIT, sel, présure, FERMENTS lactiques. *température inférieure à la pasteurisation

Conditions de conservation

Entre +2°C et +4°C

Origine du lait

Suisse

Croûte consommable

Oui

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

1498

Nut.3 - Matières grasses

29g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

361Kj/100g

Poids net

0.18KG