Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiDescription de la pâte
Pâte de couleur homogène et brillante, aveugle, ou quelques ouvertures en grains de maïs, bien répartis, petits morceaux de truffes répartis de manière homogène dans la pâte.Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Atelier du Fromage 01160 PONT D'AINOrigine des matières premières
FRANCEOrigine du lait
FranceTerroir de production du fromage
Aucun(e)Traitement thermique du lait et de la crème
ThermiséConditions de conservation
Entre 2°C et 6°COrigine
FrancePoids net
0.18kgDénomination légale
Fromage au lait pasteurisé de vache, 30% de MG sur produit fini.Liste des ingrédients
LAIT, truffe d'été 1,5% (Tuber aestivum), sel, FERMENTS, coagulant microbien, conservateur E235, arômeNut.1 - Energie (kcal/100g)
360Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1495Kj/100gNut.3 - Matières grasses
28g/100gNut.4 - Acides gras saturés
18g/100gNut.5 - Glucides
1g/100gNut.6 - Sucres
1g/100gNut.7 - Protéines
26g/100gNut.8 - Sel
1.5g/100g