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La Raclette à l'ail des oursLa Raclette à l'ail des ours
La Raclette à l'ail des ours
La Raclette à l'ail des ours - 2

La Raclette à l'ail des ours

Origine France

Barquette (180 g) - 30,50 €/kg

DLC minimale

14/11/2024

5,49 €
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Prix justes

Livraison 7J/7

Une petite touche d'originalité dans votre raclette ?

Description

Les raclettes à l'ail de l'ours associent la traditionnelle raclette avec la saveur de l'ail de l'ours qui est une plante sauvage qui pousse  dans les régions montagneuse d'Europe. Laissez vous tenter par de nouvelle sensation culinaire en essayant nos raclettes à l'ail de l'ours.

 Pour réussir votre raclette, nous vous conseillons de prévoir les quantités suivantes par convive :

  • Environ 200g de fromage par personne (7 à 8 tranches).
  • 5 à 8 pièces de charcuterie (environ 175 g).
  • 3 à 4 pommes de terre.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Description croûte du fromage

Pâte de couleur homogène et brillante, pouvant présenter quelques ouvertures en grains de maïs bien réparties

Description de la pâte

Pâte souple, onctueuse, non collante,

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Atelier du fromage 01160 PONT D'AIN

Origine des matières premières

FRANCE

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Traitement thermique du lait et de la crème

Thermisé

Conditions de conservation

Entre 2°C et 6°C

Origine

France

Poids net

0.18kg

Dénomination légale

Fromage au LAIT thermisé* de vache

Liste des ingrédients

LAIT, sel, FERMENTS, ail des ours ours 0.4%. *température inférieure à la pasteurisation.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

1469

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

354Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

28g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

19g/100g

Nut.5 - Glucides

2g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

24g/100g

Nut.8 - Sel

1.6g/100g