La Pomme lubee BIO

Saveur : Sucrée avec une pointe d’acidité, la Lubee offre une saveur bien équilibrée. Parfaite pour ceux qui aiment les pommes qui ne tranchent pas trop entre douceur et peps.

Texture : Croquante et juteuse. Elle claque sous la dent sans être farineuse, avec une bonne tenue si on veut la cuisiner.

Saisonnalité : La saison est de septembre à janvier, avec un cœur de saison en octobre et novembre.

Astuce de préparation : Parfaite crue pour une pause fruitée ou coupée en fines tranches dans une salade automnale. Elle tient aussi très bien à la cuisson, notamment en tarte.

Une recette rapide ? Tarte fine express : étalez une pâte feuilletée, disposez des tranches fines de pomme Lubee, saupoudrez de sucre et enfournez 20 min à 200°C. Un filet de miel en sortie de four pour la brillance.

Conseils de conservation : À conserver au frais, idéalement dans le bac à légumes. Elle se garde facilement une semaine.

Une anecdote ? Créée pour répondre aux envies de croquant et de douceur en bio, la Lubee est un peu la pomme couteau-suisse : tout terrain, toujours partante, jamais décevante.

Pourquoi tester le bio ? Parce qu’un fruit sans pesticide, c’est un fruit qui se respecte : Chez Mon Marché, nos fruits et légumes bio poussent sans pesticides ni engrais chimiques, au rythme naturel des saisons, tout en respectant les sols et en chouchoutant la biodiversité. Le résultat ? Des produits souvent meilleurs pour la santé, et franchement rassurants à croquer, surtout si on garde la peau. Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, le bio c’est bon pour vous, bon pour la planète, et (très) bon pour vos papilles.