La Pomme delisdor HVE

par 4 (680 g)3,99 €/kg

OrigineFrance
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Issu d'une exploitation agricole à Haute Valeur Environnementale (HVE)
Une pomme dorée et ultra sucrée, à la chair croquante et juteuse, parfaite pour les amateurs de douceur.
Détails du produit

Description

Saveur : Très sucrée, avec des notes de miel et une légère touche florale.

Texture : Croquante et juteuse, avec une chair fine et sans acidité marquée.

Saisonnalité : Disponible d’octobre à avril, avec un cœur de saison en novembre et décembre.

Astuce de préparation : Délicieuse à croquer nature, elle se prête aussi parfaitement aux desserts où son goût sucré ressort encore plus.

Une recette rapide ? Tarte fine aux pommes : tranchez finement une Delisdor, disposez-la sur une pâte feuilletée, saupoudrez d’un peu de sucre et enfournez 20 minutes à 180°C.

Conseils de conservation : Se conserve plusieurs semaines au frais, de préférence dans le bac à légumes.

Une anecdote ? Issue d’une sélection rigoureuse, la Delisdor se distingue par sa couleur naturellement dorée et son goût intense, sans aucune pointe d’amertume. Un vrai bijou parmi les pommes !

Informations supplémentaires

Dénomination légale

La Pomme délisdor

Conditions de conservation

dans un endroit frais et aéré ou dans un compotier.

Origine

France

Catégorie de qualité F&L

I

Variété

Coop 38

Poids net

0.17KG

Vos questions sur La Pomme delisdor HVE

Comment la choisir lorsqu'on l'achète en ligne ?

Privilégiez les fruits à la peau lisse et uniformément dorée sans meurtrissures apparentes. Sur mon-marché.fr, nos photos haute définition et descriptions détaillées vous permettent de visualiser parfaitement le calibre et l'aspect de chaque fruit avant achat.

Peut-on l'utiliser en cuisine salée ?

Son sucré naturel se marie parfaitement avec des fromages à pâte persillée ou des viandes blanches. Essayez-la poêlée avec des magrets de canard pour une touche fruitée surprenante.

Comment savoir si elle est à point ?

Une Delisdor mûre dégage un parfum floral léger et présente une fermeté au toucher sans être dure. Nos équipes vérifient systématiquement le degré de maturation avant expédition pour vous assurer des fruits prêts à déguster.

Faut-il la peler avant consommation ?

Sa peau fine et comestible ne nécessite pas d'épluchage si vous la préférez croquante. Pour les préparations cuites comme les compotes, libre à vous de la conserver ou non selon vos préférences texturales.

Combien de temps se conserve-t-elle après réception ?

Conservez-la au réfrigérateur où elle gardera son croquant 2 à 3 semaines. Notre emballage protecteur et notre livraison express vous garantissent une fraîcheur optimale à l'arrivée.

Quelle est la meilleure période pour la déguster ?

Sa pleine saison s'étend de novembre à décembre, période où son équilibre sucré et sa jutosité sont parfaits. Nous ajustons nos approvisionnements tout au long de sa disponibilité pour vous offrir le meilleur rapport qualité/prix.