La Pomme golden BIO

Saveur : Douce et sucrée, la Golden se distingue par ses arômes légèrement miellés. C’est la pomme consensuelle par excellence, appréciée pour sa gourmandise sans acidité.

Texture : Sa chair est fine, fondante, avec juste ce qu’il faut de croquant. Elle reste agréable à croquer même plusieurs jours après achat.

Saisonnalité : La saison va de septembre à avril, avec un cœur de saison entre octobre et janvier.

Astuce de préparation : Parfaite nature, en tranches sur un fromage affiné ou rôtie au four avec une touche de cannelle.

Une recette rapide ? Tarte fine express : étalez une pâte feuilletée, disposez les pommes en fines lamelles, un voile de sucre et 25 min au four à 180°C. Simple et chic.

Conseils de conservation : À conserver au frais, idéalement dans le bac à légumes du frigo pour prolonger sa tenue et sa fraîcheur.

Une anecdote ? C’est la star des cantines et des paniers de mamie… mais elle a plus d’un tour dans sa peau : la Golden, c’est la pomme caméléon, aussi à l’aise en crumble qu’en lunchbox post-réunion.

 Pourquoi tester le bio ? Parce qu’un fruit sans pesticide, c’est un fruit qui se respecte : Chez Mon Marché, nos fruits et légumes bio poussent sans pesticides ni engrais chimiques, au rythme naturel des saisons, tout en respectant les sols et en chouchoutant la biodiversité. Le résultat ? Des produits souvent meilleurs pour la santé, et franchement rassurants à croquer, surtout si on garde la peau. Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, le bio c’est bon pour vous, bon pour la planète, et (très) bon pour vos papilles.