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La Pomme de terre Talentine chair ferme Label Rouge

pièce (1,5 kg)2,99 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
OrigineFrance
Labels
Label Rouge
La Talentine Label Rouge, une pomme de terre à chair ferme qui allie qualité supérieure et saveur authentique.
Détails du produit

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Description

Saveur : Douce et délicatement beurrée, elle sublime vos salades, poêlées et cuissons vapeur.

Texture : Ferme et résistante à la cuisson, elle conserve sa tenue pour des plats soignés et gourmands.

Saisonnalité : Disponible toute l’année, avec une récolte optimale en automne.

Astuce de préparation : Cuisez-la à la vapeur pour conserver tout son goût et sa texture, puis servez-la avec une pointe de beurre salé et des herbes fraîches.

Une recette rapide ? Préparez une salade tiède en 20 minutes : Talentine vapeur, haricots verts, tomates cerises et une vinaigrette à l’échalote. Simple et savoureux.

Conseils de conservation : Rangez-les dans un endroit frais, sec et sombre pour préserver leur fermeté et leur saveur.

Une anecdote ? La Talentine porte fièrement le Label Rouge, gage de qualité et de goût. Cette certification est obtenue après des contrôles rigoureux, preuve qu’elle est une vraie star des fourchettes exigeantes.

Informations supplémentaires

Dénomination légale

Pomme de terre chair ferme

Mention sur les pommes de terre - Légal

pomme de terre de consommation à chair ferme

Conditions de conservation

dans le bac à légumes du réfrigérateur. Nous vous recommandons de la consommer rapidement.

Traitement antigerminatif ?

Oui

Origine

France

Calibre

35/55

Catégorie de qualité F&L

Extra

Variété

Talentine

Poids net

1.5KG

Vos questions sur La Pomme de terre Talentine chair ferme Label Rouge

Comment la choisir en ligne ?

Privilégiez des spécimens à la peau lisse et sans germes apparents. Nos équipes vérifient systématiquement ces critères avant expédition pour vous assurer un produit premium.

Quelle est sa durée de conservation ?

Conservez-les dans un endroit frais et à l'abri de la lumière pendant plusieurs semaines. Elles maintiennent ainsi leur fermeté caractéristique jusqu'à utilisation.

Peut-on la rôtir au four ?

Sa chair ferme supporte parfaitement la cuisson au four, développant une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Comptez 45 minutes à 180°C pour un résultat optimal.

Quels plats mettent en valeur sa texture ?

Les gratins et ragoûts profitent pleinement de sa tenue à la cuisson. Elle apporte une consistance idéale qui résiste aux longues préparations sans se déliter.

Faut-il l'éplucher avant cuisson ?

Sa peau fine est comestible après un bon lavage, particulièrement pour les cuissons vapeur ou au four. Cela préserve davantage ses arômes et nutriments.