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La Pomme de terre à chair ferme Amandine
La Pomme de terre à chair ferme Amandine - 2
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Vapeur, sautées, rôties

La Pomme de terre à chair ferme Amandine

Origine France

filet (1,5 kg) - 2,99 €/kg

4,49 €
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L'Amandine, la pomme de terre fine et délicate qui sublime salades, poêlées et plats vapeur.

Description

Saveur : Subtile et légèrement sucrée, elle apporte une touche de finesse à toutes vos recettes.

Texture : Sa chair ferme reste intacte à la cuisson, parfaite pour les préparations qui demandent de la tenue.

Saisonnalité : Disponible toute l’année..

Astuce de préparation : Faites-la cuire entière à la vapeur, puis ajoutez une noix de beurre et une pincée de fleur de sel pour un plaisir simple et authentique.

Une recette rapide ? Préparez une salade tiède en 20 minutes : pommes de terre Amandine cuites, haricots verts, tomates cerises, et une vinaigrette moutarde. Une fraîcheur garantie.

Conseils de conservation : Rangez-les dans un endroit frais et sombre pour préserver leur fermeté et éviter qu’elles ne germent.

Infos nutritionnelles : Riche en glucides complexes, potassium et fibres, elle est l’alliée des repas équilibrés.

Une anecdote ? Créée dans les années 1990 en Bretagne, l’Amandine est rapidement devenue l’une des pommes de terre préférées des gourmets, grâce à sa chair délicate et son goût raffiné.

Informations supplémentaires

Variété

Amandine

Mention sur les pommes de terre - Légal

pomme de terre de consommation à chair ferme

Conditions de conservation

à l'abri de la lumière, dans un encroit sec et aéré, entre 7° et 10°C.

Origine

France

Poids net

1.5kg

Calibre

35-55 mm

Catégorie de qualité F&L

I

Dénomination légale

Pomme de terre à chair ferme Amandine