La Crevette cuite 40/50 ASC

Type de produit : Crustacé issu de l’élevage durable (certifié ASC), ces crevettes se distinguent par leur fraîcheur, leur texture ferme et leur goût délicat.

Intensité : Une saveur douce et légèrement iodée, avec une chair tendre et juteuse.

Saisonnalité : Disponibles toute l’année, elles sont parfaites pour vos apéritifs, salades ou plats raffinés.

Une recette rapide ? Servez-les simplement avec une mayonnaise maison ou une sauce cocktail. Ajoutez quelques quartiers de citron pour un apéritif frais et élégant.

Une recette pour les grandes occasions ? Préparez une salade festive de crevettes : mélangez-les avec de l’avocat, des suprêmes d’agrumes et une vinaigrette au citron vert. Servez avec quelques feuilles de roquette pour une entrée légère et raffinée.

Accords : Sublimez-les avec un vin blanc Sauvignon Pays d’Oc IGP ou un Pouilly fumé "Blondelet" AOC. En accompagnement, privilégiez des crudités ou du pain grillé.

Infos nutritionnelles : Faibles en calories et riches en protéines, les crevettes cuites sont une excellente source de vitamines B12, de phosphore et de zinc.

Une anecdote ? La certification ASC garantit un élevage respectueux de l’environnement et des communautés locales. Un choix aussi gourmand que responsable.