Les Crevettes grises décortiquées MSC

Barquette (100 g)88,90 €/kg

Origine
élaborées aux Pays Bas
Labels
Label MSC (pêche durable)
DLC
juil.
02
Idéales en apéritif, ces petites Crevettes grises régaleront vos papilles
Détails du produit

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Description

Chaque crevette grise révèle une texture ferme et une saveur douce de l'océan. Idéale pour une variété de préparations, ces crevettes décortiquées sont parfaites pour agrémenter salades, plats de pâtes, ou pour être dégustées seules en tant que délicieuse collation. Idéale en apéritif, ces petites crevettes grises régaleront vos papilles. Elles ont un goût légèrement iodées et une chair délicieusement fine.

Produit décongelé, à ne pas congeler.

Informations supplémentaires

Mode d'emploi

Pour vos aperos!

Origine

élaborées aux Pays Bas

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Calibre

0

Nut.7 - Protéines

20g/100g

Dénomination légale

Crevettes grises décortiquées cuites décongelées 100g

Nut.8 - Sel

1.9g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

WORLDMARECHAL- 17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas

Nut.4 - Acides gras saturés

0.3g/100g

Liste des ingrédients

crevettes grises, sel, conservateur: acide benzoïque: acidifiant:acide citrique

Conditions de conservation

A conserver entre 0°C et 4°C, ne pas recongeler

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

HEIPLOEG - Heiploeg international B.V.

Nom latin

Crangon crangon

Présence de l'allergène "Crustacés"

oui

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

91

Nut.3 - Matières grasses

1g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

385Kj/100g

Pays élevage ou zone pêche

Atlantique Nord Est

Poids net

0.1KG

Vos questions sur Les Crevettes grises décortiquées MSC

D'où viennent ces crevettes grises ?

Elles sont pêchées dans les eaux froides et riches des Pays-Bas. Ce label MSC garantit une pêche durable, préservant les écosystèmes marins. Mon Marché sélectionne ces produits pour leur traçabilité et leur qualité.

Faut-il les cuire avant de les manger ?

Oui, elles doivent être cuites. Un simple passage à la poêle dans un peu de beurre ou un court bouillon de 2 à 3 minutes après reprise de l'ébullition suffit. Leur chair reste ainsi ferme et savoureuse.

Quelle est la meilleure façon de les préparer rapidement ?

Pour un apéritif, réchauffez-les délicatement à la poêle avec de l'ail et du persil. Elles sont également parfaites froides, mélangées à une salade de crudités ou à des avocats pour un plat frais et rapide.

Se marient-elles avec des sauces ?

Absolument. Leur saveur iodée s'accorde très bien avec une mayonnaise citronnée, une sauce cocktail ou un simple filet d'huile d'olive et de jus de citron. Évitez les sauces trop fortes qui masqueraient leur goût délicat.

Comment savoir si elles sont encore bonnes après ouverture ?

Elles doivent avoir une odeur fraîche et marine, jamais ammoniaquée. Conservez-les au froid dans un récipient hermétique et consommez-les dans les 24 heures. Notre livraison garantit une fraîcheur optimale à réception.

Peut-on les utiliser dans des plats chauds ?

Oui, ajoutez-les en fin de cuisson à des pâtes, un risotto ou une poêlée de légumes pour éviter qu'elles ne deviennent caoutchouteuses. Leur douceur rehausse de nombreux plats sans les surcharger.

Pourquoi opter pour du décortiqué ?

Cela offre un gain de temps considérable en cuisine. Cette option est idéale pour une utilisation directe en salade, en garniture ou pour les enfants. Mon Marché vous propose ce format pratique sans compromis sur la qualité de la chair.