Les Crevettes cuites décortiquées ASC

barquette (250 g)33,96 €/kg

Origine
Honduras
Labels
Label ASC (Aquaculture durable)
DLC
juin
30
Des queues de crevettes tendres et prêtes à l’emploi, idéales pour des plats frais et gourmands en un rien de temps.
Détails du produit

Description

Type de produit : Crustacé. Ces crevettes cuites, certifiées ASC pour une aquaculture responsable, allient praticité et qualité.

Intensité : Douce et délicate, avec une texture ferme et juteuse, parfaite pour sublimer vos recettes.

Saisonnalité : Disponibles toute l’année pour répondre à toutes vos envies, de l’entrée au plat principal.

Une recette rapide ? Crevettes sautées à l’ail : faites revenir les queues de crevettes avec de l’ail émincé et un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajoutez du persil frais et servez avec une salade croquante. Prêt en 10 minutes.

Une recette pour les grandes occasions ? Risotto aux crevettes : incorporez les queues de crevettes à un risotto crémeux parfumé au citron et au parmesan. Un plat raffiné et onctueux en 40 minutes.

Accords : Sublimez-les avec un Chardonnay ou un Pinot Grigio. En accompagnement, optez pour une poêlée de légumes croquants, un riz basmati ou une salade de mangue. Herbes idéales : coriandre, ciboulette ou basilic.

Infos nutritionnelles : Riche en protéines et faible en matières grasses, une excellente source de vitamines B12 et D pour une alimentation équilibrée.

Une anecdote ? Avec leur certification ASC, ces crevettes s’inscrivent dans une démarche durable : moins d’impact sur l’environnement, pour un plaisir gourmand et responsable dans votre assiette.

Informations supplémentaires

Mode d'emploi

Au barbecue, à la plancha ou à la poêle : 2 à 3 min à feu vif

Origine

Honduras

Nut.7 - Protéines

22g/100g

Dénomination légale

Crevettes décortiquées  Sans sulfites

Nut.8 - Sel

2.1g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

WORLDMARECHAL- 17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas

Nut.4 - Acides gras saturés

-0.5g/100g

Liste des ingrédients

crevettes d'élevage (penaeus vanamei)décortiquées cuites,sel,vinaigre d'alcool

Conditions de conservation

A conserver entre 0°c et +2°C

Nut.5 - Glucides

-0.5g/100g

Nom latin

Penaeus vannamei

Présence de l'allergène "Crustacés"

oui

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

95 kcal

Nut.3 - Matières grasses

-0.5g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

401Kj/100g

Pays élevage ou zone pêche

Selon pêche / appro

Poids net

0.25KG

Vos questions sur Les Crevettes cuites décortiquées ASC

Comment savoir si les crevettes sont encore bonnes une fois livrées ?

Elles doivent présenter une couleur rosée uniforme sans taches foncées, une odeur marine fraîche et une texture ferme. Nous les sélectionnons pour une fraîcheur optimale et les conditionnons avec soin.

Faut-il les rincer avant de les utiliser ?

Cela n'est pas nécessaire pour les consommer directement, mais un léger rinçage à l'eau froide peut être effectué si vous souhaitez les rafraîchir avant de les intégrer à une salade.

Comment les incorporer à un plat chaud sans les caoutchouter ?

Ajoutez-les en fin de cuisson, simplement pour les réchauffer un instant dans la sauce ou le bouillon. Elles sont déjà cuites, un passage prolongé à la chaleur durcirait leur chair.

Quelles sont leurs meilleures associations de saveurs ?

Leur douceur se marie parfaitement avec l'avocat, le pamplemousse et des herbes fraîches comme la ciboulette. Elles subliment aussi les pâtes avec une crème légère.

Quelle est leur durée de conservation au réfrigérateur après ouverture ?

Consommez-les dans les 48 heures, dans leur emballage d'origine ou dans un récipient hermétique. Pour garantir leur fraîcheur, notre livraison intervient sous délais optimisés.

Ces queues de crevettes décortiquées sont-elles pratiques pour les apéritifs ?

Absolument, leur taille et leur préparation les rendent idéales pour être servies rapidement en brochette ou sur des toasts. Leur texture ferme et juteuse en fait un classique réussi.