La Crème fraîche épaisse 30% 500g

Elle s'intègre parfaitement dans vos sauces, quiches, gratins et pâtes. Sa texture onctueuse supporte bien la cuisson sans risque de trancher. Vous pouvez également la servir nature sur des fruits ou l'incorporer dans vos desserts.

Une fois le pot entamé, consommez-la dans les 3 à 4 jours en la gardant au réfrigérateur bien fermée. Sur mon-marché.fr, nous vous livrons des produits laitiers avec des dates de durabilité longues pour profiter pleinement de vos achats.

Non, sa texture épaisse et sa matière grasse de 30% ne permettent pas de la monter en chantilly. Privilégiez plutôt une crème liquide entière spéciale chantilly pour cet usage. Cette crème reste idéale pour les préparations culinaires chaudes.

Sa consistance est naturellement plus ferme et son goût légèrement acidulé grâce aux ferments lactiques. Elle tient mieux à la cuisson et apporte une onctuosité supérieure aux plats mijotés. La crème liquide, plus fluide, convient davantage pour alléger certaines préparations.

Absolument, elle se déguste nature sur des blinis, en accompagnement de soupes froides ou mélangée à des herbes fraîches pour une sauce express. Sa texture généreuse et son goût authentique subliment aussi bien les préparations froides que chaudes.