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L'Oignon doux des Cévennes AOP
pièce (220 g)6,49 €/kg
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Cultivé en terrasses, dans les montagnes cévenoles par nos producteurs spécialistes au savoir-faire artisanal !
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Description
L'Oignon Doux Des Cévennes est le premier oignon en Europe à bénéficier d’une AOC (appellation d’origine contrôlée) depuis octobre 2003 et d’une AOP (appellation d’origine protégée) depuis juillet 2008.
Variété à la chair croquante, juteuse et sans amertume. Il est délicieux cru en salade, dans les hamburgers, les grillades et confit.