L'Ail violet en filet

 L'ail violet, est une variété d'ail qui se distingue par sa couleur pourpre et son goût subtil et délicat. Son goût plus doux que l'ail traditionnel en fait un ingrédient polyvalent, parfait pour parfumer une multitude de plats. Que ce soit dans les sauces, les marinades, les ragoûts ou simplement émincé sur du pain grillé, l'ail violet ajoute une touche de sophistication à chaque recette.