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Dessert

Pâte à crêpes vegan

Name: Pâte à crêpes vegan
Prep time: 45 min
Cook time: 3 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gr Farine; 50 gr Fécule de mais; 400 ml Lait d'avoine; 15 gr Sucre; 10 ml Huile neutre; 1 pincée(s) Sel; 5 ml Extrait de vanille

4portions

Préparation

45 min

Cuisson

3 min

Portion

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Farine: 150 gr
Fécule de mais: 50 gr
Lait d'avoine: 400 ml
Sucre: 15 gr
Huile neutre: 10 ml
Sel: 1 pincée(s)
Extrait de vanille: 5 ml

Nombre de portions

La préparation

Mélangez la farine, la fécule, le sel et le sucre dans un saladier.

Farine

Fécule de mais

Sucre

Sel

Ajoutez progressivement le lait végétal tout en fouettant pour obtenir une pâte lisse.

Farine

Fécule de mais

Lait d'avoine

Sucre

Sel

Incorporez l’huile et l’extrait de vanille.

Farine

Fécule de mais

Lait d'avoine

Sucre

Huile neutre

Sel

Extrait de vanille

Laissez reposer 30 minutes avant de cuire dans une poêle chaude légèrement huilée.

Farine

Fécule de mais

Lait d'avoine

Sucre

Huile neutre

Sel

Extrait de vanille

Bon appétit !

Une alternative savoureuse sans œufs ni lait, bonne pour vous, et pour les animaux.