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Pâte à crêpes au cidre
Préparation
60 min
Cuisson
3 min
Portion
1,84 €
Les Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 4 personnes
- Oeufs
- 2
- Lait
- 200 ml
- Cidre doux
- 200 ml
- Beurre
- 30 g
- Farine
- 150 gr
- Sucre
- 1 cuillère(s) à soupe
- Sel
- 1 pincée(s)
Dans votre placard
La préparation
1
Mélangez la farine, le sel, et le sucre dans un saladier.
Farine
Sucre
Sel
2
Ajoutez les œufs et mélangez doucement.
Oeufs
Farine
Sucre
Sel
3
Versez le lait et le cidre progressivement, tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
Oeufs
Lait
Cidre doux
Farine
Sucre
Sel
4
Incorporez le beurre fondu.
Oeufs
Lait
Cidre doux
Beurre
Farine
Sucre
Sel
5
Laissez reposer 30 minutes à 1 heure avant de cuire dans une poêle chaude légèrement huilée.
Oeufs
Lait
Cidre doux
Beurre
Farine
Sucre
Sel
Bon appétit !
Une pâte légère et fruitée, parfaite avec du caramel beurre salé, mettez un peu de Bretagne dans votre assiette.
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