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  3. Cuisine Méditéranéenne
  4. L'Halloumi grillé et salade de crevettes aux agrumes
Plat15 min

L'Halloumi grillé et salade de crevettes aux agrumes

Préparation

15 min

Cuisson

0 min

Portion

4,73 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

L1EA Halloumi chevre brebis 225g AOP.jpg
L’Halloumi au lait de chèvre et brebis AOP

pièce (225 g)

5,59 €
1
M727 Crevettes cuites entières 30 40 ASC 400g .jpg
Les Crevettes cuites 30/40 ASC

barquette (400 g)

Indisponible

7322 Le Pomelo rouge en filet de 3 fruits.jpg
Le Pomelo rouge en filet

3 pièces

Indisponible

6410 ORANGE DE TABLE-min.jpg
L'Orange de table

par 4 (1,72 kg)

7,36 €
4
5070 L avocat.jpg
L'Avocat mûr à point

Par 2

3,98 €
2
4430 MELANGE DE JEUNES POUSSES.jpg
Le Mélange de jeunes pousses

sachet (150 g)

1,99 €
1

Dans votre placard

810819 HUILE D'OLIVE MONOVARIETALE KORONEIKI 500ML.jpg
L'Huile d'olive vierge extra Koroneiki 100%

Bouteille (500 ml)

8,99 €
34725 - MIEL ACACIA 375G.jpg
Le Miel d'acacia

Pot (375 g)

5,99 €
11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg
Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Halloumi
225 g
Crevettes cuites 30/40
200 g
Pomelo
2 pièces
Orange
2 pièces
Avocat
1 pièce
Jeunes pousses
120 g
Huile d’olive
3 cuillères à soupe
Miel
1 cuillère à soupe
Poivre
1 tour de moulin

1

Pelez à vif les oranges et les pamplemousses puis récupérez les suprêmes en retirant la membrane blanche. Coupez l’avocat en lamelles. Déposez le tout dans un saladier avec les crevettes et les jeunes pousses.

les-crevettes-cuites-30-40-asc

Crevettes cuites 30/40

le-pomelo-rouge-en-filet

Pomelo

l-orange-de-table-1

Orange

l-avocat-1

Avocat

le-melange-de-jeunes-pousses-2

Jeunes pousses

2

Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le miel et une pincée de poivre. Versez sur la salade et mélangez délicatement.

l-huile-d-olive-extra-bio

Huile d’olive

le-miel-d-acacia

Miel

le-poivre-noir-en-moulin

Poivre

3

Faites chauffer une poêle grill sans matière grasse et saisissez les tranches de halloumi 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Servez immédiatement le halloumi grillé sur la salade de crevettes aux agrumes. Régalez vous !

l-halloumi-au-lait-de-chevre-et-brebis

Halloumi

En savoir plus sur la recette du Halloumi grillé et salade de crevettes aux agrumes

Un plat qui sent bon le soleil ! L’association du halloumi grillé et des crevettes juteuses, sublimée par la fraîcheur des agrumes, apporte un équilibre parfait entre douceur, acidité et texture fondante. L’avocat ajoute une touche de crémeux tandis que la vinaigrette au miel vient lier l’ensemble avec une note sucrée subtile. Parfait pour une entrée légère ou un repas complet accompagné d’un pain pita toasté ou d’une salade de quinoa parfumée. À déguster avec un verre de vin blanc minéral pour une expérience encore plus raffinée.

Une recette fraîche et ensoleillée à déguster sans attendre

Envie d’un plat aussi frais que gourmand ? Testez ce halloumi grillé et sa salade de crevettes aux agrumes, un équilibre parfait entre croquant, fondant et acidulé. Commandez vos ingrédients frais en ligne et laissez-vous séduire par la qualité Mon Marché !

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