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  4. L'Halloumi grillé et salade de crevettes aux agrumes
Plat
15 min

L'Halloumi grillé et salade de crevettes aux agrumes

Préparation

15 min

Cuisson

0 min

Portion

6,43 €

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Halloumi
200 g
Crevettes cuites 30/40
200 g
Pamplemousse rose
2
Orange
2
Avocat
1
Jeunes pousses
120 g
Huile d’olive
3 cuillères à soupe
Miel
1 cuillère à soupe
Poivre
1 tour de moulin
L1EA Halloumi chevre brebis 225g AOP.jpg

L’Halloumi au lait de chèvre et brebis AOP

pièce (225 g)

5,59 €
1
M727 Crevettes cuites entières 30 40 ASC 400g .jpg

Les Crevettes cuites 30/40 ASC

barquette (400 g)

8,07 €
1
7323_Pomelos rouge moyen.jpg

Le Pomelo rouge

par 2 (920 g)

2,48 €2,76 €
2
6410 ORANGE DE TABLE-min.jpg

L'Orange de table

par 4 (1,72 kg)

1,51 €
4
5070 L avocat.jpg

L'Avocat mûr à point

pièce

1,99 €
1
4430 MELANGE DE JEUNES POUSSES.jpg

Le Mélange de jeunes pousses

sachet (150 g)

1,79 €
1

4portions

Dans votre placard

41045 - HUILE D'OLIVE EXTRA PEDRIZA BIO BOUTEILLE 75CL.jpg

L'Huile d'olive extra BIO

Bouteille (750 ml)

12,99 €
34746 - MIEL FLEURS CREMEUX  375G.jpg

Le Miel de fleurs crémeux

Pot (375 g)

4,49 €
11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg

Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €

La préparation

1

Pelez à vif les oranges et les pamplemousses puis récupérez les suprêmes en retirant la membrane blanche. Coupez l’avocat en lamelles. Déposez le tout dans un saladier avec les crevettes et les jeunes pousses.

les-crevettes-cuites-30-40-asc

Crevettes cuites 30/40

le-pomelo-rouge

Pamplemousse rose

l-orange-de-table-1

Orange

l-avocat-1

Avocat

le-melange-de-jeunes-pousses-2

Jeunes pousses

2

Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le miel et une pincée de poivre. Versez sur la salade et mélangez délicatement.

l-huile-d-olive-extra-bio

Huile d’olive

le-miel-de-fleurs-cremeux

Miel

le-poivre-noir-en-moulin

Poivre

3

Faites chauffer une poêle grill sans matière grasse et saisissez les tranches de halloumi 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Servez immédiatement le halloumi grillé sur la salade de crevettes aux agrumes. Régalez vous !

l-halloumi-au-lait-de-chevre-et-brebis

Halloumi

En savoir plus sur la recette du Halloumi grillé et salade de crevettes aux agrumes

Un plat qui sent bon le soleil ! L’association du halloumi grillé et des crevettes juteuses, sublimée par la fraîcheur des agrumes, apporte un équilibre parfait entre douceur, acidité et texture fondante. L’avocat ajoute une touche de crémeux tandis que la vinaigrette au miel vient lier l’ensemble avec une note sucrée subtile. Parfait pour une entrée légère ou un repas complet accompagné d’un pain pita toasté ou d’une salade de quinoa parfumée. À déguster avec un verre de vin blanc minéral pour une expérience encore plus raffinée.

Une recette fraîche et ensoleillée à déguster sans attendre

Envie d’un plat aussi frais que gourmand ? Testez ce halloumi grillé et sa salade de crevettes aux agrumes, un équilibre parfait entre croquant, fondant et acidulé. Commandez vos ingrédients frais en ligne et laissez-vous séduire par la qualité Mon Marché !

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